Categoría: NAVIDAD

Coquitos

Hola [email protected], ya se acerca la Navidad, y con ella momentos alegres y tambien de melancolia, este año quiero preparar yo los dulces Navideños, no pienso comprar nada, ni siquiera un polvoron, asi que este mes estare metida en la…

Cupcakes para Navidad

Mi relación con los cupcakes es una relación amor-odio. Me gustan, algunos, por su sabor y por la estética, siendo fotógrafa os imagináis, ¿verdad? Pero por otro lado y cuando los veo súper recargados y llenos de colorines me echan…

Fideos udon con verduras y foie micuit (Wok)

Aunque haya  puesto fideos udon se puede hacer este plato con otra  variedad de fideos, también con unos espaguetis o tallarines y  os aconsejo que sean largos . El udon es un tipo de fideo grueso hecho con  harina de…

NEVADITOS

     Empezamos la ronda de dulces típicos navideños. Y antes de seguir os diré que no hace falta ningún aparato para hacerlos, de hecho estos por ejemplo están amasados a mano.    Los nevaditos junto con las hojaldrinas, son…

Polvorones de Almendra (Manuscrito)

Ya hace un tiempo compartí con vosotros algunas recetas de unos manuscritos Estepeños donde viene reflejadas unas recetas que se hacían ya hace más de 100 años en Estepa.  Hoy voy a compartir como elaboraban los polvorones en aquella época.…