Categoría: NAVIDAD

Tortell de Reis o Roscón de Reyes hojaldrado de nata

Estrenamos año, tenemos muchos días por delante para hacer que sea muy bueno, si es que está en nuestra mano.  Que mejor manera para estrenarlo que publicar la receta de un dulce.  Una manera de tener un buen Roscón de…

Vacuum Cleaner Cake, Swedish Dammsugare

Siempre que me sobraba recortes de bizcocho hacía matahambre, pero desde que vi estos pasteles de origen sueco, me decanté por ellos. Restos de bizcocho envueltos en mazapán, bañando cada extremo en chocolate. INGREDIENTES No les pongo cantidades de ingredientes…

Bizcocho de Año Nuevo

Os dejo la receta que mañana desayunaremos, un bizcocho de Año Nuevo que se ha vuelto una tradición en casa. Se trata de un esponjoso bizcocho donde las especias son las protagonistas, la canela, el jengibre y la nuez moscada…

Blanquitos. Vídeo Receta

Hace unos días compartí con vosotros los clásicos Morenitos, unas pastas de manteca de cerdo y vino blanco cubiertas con chocolate. En la receta de hoy solo cambia un ingrediente, sustituimos el chocolate negro por chocolate blanco y ahora los…

Natillas de turrón de Jijona

No me gusta el turrón, bueno, mejor lo digo de otra manera, a ver,  me gusta el de chocolate, el de guirlache, el de coco y poco más. Así ¿qué se puede hacer con el de yema, Jijona, de nata…

ÁRBOL NAVIDEÑO DE FRUTA (¡¡FELIZ NAVIDAD!!)

La receta o no receta de hoy más que nada es una excusa para venir a felicitaros la Navidad. Una propuesta fácil (aunque algo laboriosa) para que vuestros niños os ayuden con uno de los posibles postres para esta Nochebuena.…

Galletas Surtidas para Navidad

Me gusta hacer una variedad de galletas para Navidad. Puedes hacerlas con la masa que más te guste, ponerle almendra, pistacho o avellana molida. Rellenarlas de mermelada, con chocolate. Ponerle a la masa, pepitas de chocolate, pasas, fruta escarchada, etc.…

Bomba de chocolate y turrón

Buenas tardes mis [email protected] cocinillas, con la Navidad ya tocando a la puerta y a punto de terminar el año, me acerco un ratito a saludaros y a desearos unas felices fiestas en compañia de vuestras familias, estos ultimos meses…

Merluza rellena al horno por Soriana

Una de las recetas clásicas de Navidad, muy sencilla de preparar, la merluza rellena al horno te permite prepararla con antelación y meterla en el horno cuando lleguen tus invitados, de esta manera puedes disfrutar de su compañía sin tener…

Filetes de Lomo con Salsa de Boletus. Vídeo Receta

La receta de hoy puede convertirse en un excelente plato de lujo para estas fiestas que tenemos a la vuelta de la esquina. Es un plato fácil de preparar y exquisito. Las setas boletus le  dan al plato un toque…