Categoría: Mermeladas

Mermelada de pera

 Hoy os traigo otra de las conservas que prepare este pasado verano, una mermelada con unas peras que me regalo mi amiga Merce , eran de la huerta de su madre , unas peras riquisimas , pero que maduran a…

Cabello de Ángel

El cabello de ángel es usado en pastelería en múltiples elaboraciones, como relleno o también comiéndolo con galletas, pan, bizcocho, etc; como si fuera mermelada. INGREDIENTES “Calabaza boba” o calabaza para cabello (1 kilo de pulpa) *600 gr azúcar Un…

Mermelada de tomate

Buen Lunes [email protected], lo bueno del verano ademas del buen tiempo, las vacaciones,la playa, las fiestas y verbenas y todo lo que nos ofrece esta hermosa estacion es la huerta repleta de frutas y verduras, y ya se sabe ,…

Mermelada de naranja con anis y jengibre

Feliz Lunes [email protected],aquí sigo con mi racha naranjera y hoy os traigo una mermelada casera que ya sabeis que como lo echo en casa no hay nada, además al hacerla nosotros podemos adaptar la cantidad de azúcar a nuestro gusto …

MERMELADA DE PAPAYA Y NARANJA

   Desde que me he aficionado a preparar mis propias mermeladas caseras sólo compro yogures naturales sin azucarar.    Añadiéndoles una cucharadita de una de mis mermeladas obtengo cada vez un sabor diferente.   Con esta  mermelada en concreto me encanta el…

Mermelada de berenjenas con melocotón.

   Una mermelada única, la cual me sorprendió enormemente su sabor y textura. En mi vida había probado una mermelada de berenjenas, y todo fue porque mi padre me había traído del campo muchas; y no sabía qué hacer ya…

Mermelada de pexegos de mi huerta con vainilla y canela

 Estamos ya al final de verano y no podia dejar de hacer una mermelada de pexegos, para los que no os suene de nada de lo que os hablo os dire que el pexego es el fruto del pexegueiro, una…

MERMELADA DE CIRUELAS

   Adoro el verano y casi todo lo que implica. Adoro el calor, el sol, la playa, las vacaciones, el tiempo libre, las comidas familiares,… Y sobre todo, adoro las frutas que nos trae el verano. Tan variadas, tan jugosas,…

Mermelada de pimientos rojos

Hola [email protected], muy buenas tardes, esta mermelada la hice el pasado verano y se me habia quedado la receta perdida en borradores, como ya sabreis cada verano aprovechando las frutas y verduras de la huerta  suelo dedicar un par de…