Categoría: HUEVOS

Tortilla de setas (llanega blanca) con acelga roja

El año pasado fue un gran año de setas, tanto que ya no sabía ni dónde ponerlas.  Últimamente me va mejor congelarlas, algunas en crudo otras con un previo paso por sartén o por agua (en este caso escaldado). Menos…

FLAN DE HUEVO DE LA ABUELA

Hoy celebramos el #díamundialdelhuevo, como cada segundo viernes de octubre desde 1996. Ya conocéis las múltiples ventajas que tiene su consumo para nuestra salud, siempre con moderación, ya que no es recomendable más de uno al día, salvo si se…

PASTEL DE CARNE Y HUEVOS

Otro año más celebramos el #díamundialdelhuevo, el día 11 de octubre este año, como siempre el segundo viernes de octubre, y ya se viene celebrando desde hace 24 años. Y como siempre daremos un rendido homenaje en la red a este…

Tosta de Salmón Ahumado. Vídeo Receta

En mi blog siempre me gusta compartir multitud de recetas variadas y ricas, y por supuesto fomentar una alimentación sana y real. En este caso me he decidido por un producto de calidad, el salmón ahumado de Ahumado Domínguez que…

Revuelto de patatas y pimientos

Ingredientes 2 personas: 2 patatas medianas o 1 grande 1 pimiento verde del tipo  italiano 1 pimiento rojo pequeño o ½ si es grande 3-4 huevos Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Elaboración: Pelar las patatas y cortadas…

Huevos a la Porreta. Vídeo Receta

Me encanta la cocina sencilla, con pocos elementos como la que voy a presentar hoy. Con solo dos ingredientes y un poco de aceite vamos a preparar un primer plato delicioso, que también se puede convertir en una cena estupenda.…

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN, SURIMI Y GAMBAS

El relleno de estos huevos es realmente espectacular, para ir tomándolo a cucharadas, pero, a simple vista, no es lo más llamativo de la receta, sino que el huevo sea negro o marrón oscuro, más bien. porque hemos tintado los…

Huevos rellenos por Dololava

Ingredientes: 2 huevos Agua 1 lata de atún pequeña al natural ( sin aceite) 1 cucharada de salsa de tomate 8 aceitunas rellenas Mayonesa ligth Lechuga La receta Huevos rellenos por Dololava se publicó primero en MundoRecetas – Recetas de…

Huevos con Espinacas. Vídeo Receta

Nos desplazamos a las poblaciones de Albolote y Pinos de Puente (Granada), para preparar este sencillo y delicioso plato a base de Huevos con Espinacas, un plato donde el sabor de la manteca de cerdo tiene un papel muy importante…

Frittata con flores de calabacín

La frittata es un plato italiano el cual viene a ser una tortilla plana a la que se le añaden distintos ingredientes y que se termina de cocer y dorar en el horno. Viene a ser como las nuestras tortillas…