Categoría: experimentos

Hamburguesas de lentejas

son ricas, bajas en calorías y ricas Ingredientes 300 grs de lentejas cocidas 2 cebollas chicas 1/2 morron asado 1 yema 1/2 clara condimentos al gusto, yo use sal marina, pimenton ahumado y perejil opcionales queso rallado, zanahorias ralladas cortar la cebolla…

Mi mostaza casera

Ya no queda nada de la mostaza que hice, así que compré semillas de mostaza de las amarillitas o rubias como se las llama, y decidí probar hacer mostaza a partir de las semillas y ver que salía.Es la de…

Riñones de cordero con setas

Un plato excelente para comer en pareja. Es delicado y muy rico. Hice 9 riñones de cordero, y usé unos 300 gr de hongos o setas shiitake para esta receta. Los riñones, si no te los venden limpios, vienen así,…