Categoría: Entrantes

Nidos de patata rellenos

 Quería hacerles una cena diferente y como a mi hija el puré de patatas le gusta mucho y en casa son carnívoros,- y me habían sobrado varios filetes-, y ya no podía congelarlos, se me ocurrió hacerles los nidos y…

Paté rústico

Es una de estas recetas que sabes que va  a estar rica, pero que entre unas cosas y otras no haces. El otro día, haciendo la compra , me acordé de ella y cogí sin falta los ingredientes. Con esta…

Mousse de pimientos de piquillo

Os dejo este entrante que está para chuparse los dedos!! Ingredientes.volovanes de hojaldre1 lata de pimientos de piquilloaceite de olivamedia cebolla1 brick de nata de 200 ml.2 huevospimienta. En una sartén, calienta el aceite y añade la cebolla picada.Rehoga hasta que…

Milhojas de jamón con alioli

Os dejo la cenita del otro día que se hace en nada, y está para chuparse los dedos.Vi el jamón con alioli, en un libro de pintxos y me gustó la idea, no hice mucho, hasta no ver si gustaba…

ENSALADILLAS MAHN CAN

Entre las entradas que llevo atrasadas, están aquellas de productos que han tenido la cortesía de hacerme llegar para que los probara. Como ya he dicho en alguna ocasión, yo solo pongo en el blog algún producto,  o recomiendo algún…

Tartaletas de verduras. (aprovechamiento)

Como digo en el título, las verduras son de aprovechamiento, en concreto del cocido que hice el lunes. Le puse mucha verdura que no nos comimos, así que decidí, reciclarla para cenar, como ya estoy cansada de rehogarla, con unos…