Categoría: Entrantes

Champiñones rellenos de jamón y mozzarella

Este año ha llegado con una sobrecarga de trabajo, por diversas razones, así que no puedo atender el blog como me gustaría.Me veo obligada a publicar más esporádicamente, pero no quiero abandonar las publicaciones ni dejar de pasarme por vuestros…

Champiñones rellenos de jamón y mozzarella

Este año ha llegado con una sobrecarga de trabajo, por diversas razones, así que no puedo atender el blog como me gustaría.Me veo obligada a publicar más esporádicamente, pero no quiero abandonar las publicaciones ni dejar de pasarme por vuestros…

CEBOLLA CARAMELIZADA (Olla GM)

Os deseo a todos un FELIZ AÑO 2017 con esta rica receta! A ver qué os parece. – Poner en la cubeta 2 cebollas grandes cortadas en juliana, un chorrito de aceite, 1 cta. de mantequilla, ½ vasito medidor de…

CROQUETAS DE BRÓCOLI Y QUESO

Receta de Pequerecetas, a ver qué os parece: – Cocer ½ brócoli cortado a ramitos al vapor hasta que esté tierno, picar pequeño y reservar.  – Bechamel: fundir 2 cuch. de mantequilla (35 grs.) en una olla, añadir 2 cuch.…

CROQUETAS DE BRÓCOLI Y QUESO

Receta de Pequerecetas, a ver qué os parece: – Cocer ½ brócoli cortado a ramitos al vapor hasta que esté tierno, picar pequeño y reservar.  – Bechamel: fundir 2 cuch. de mantequilla (35 grs.) en una olla, añadir 2 cuch.…

Salmorejo de Piquillos al aroma de Frambuesa

De todos es sabida mi pasión por los platos fríos, llamados de verano, para mi, lo mismo en verano que en invierno, me apetecen siempre, todos estos derivados del tomate en crudo son un autentico placer, tanto prepararlos como degustarlos,…