Categoría: Ensaladas

ENSALADA DE CÍTRICOS CON LANGOSTINOS Y JAMÓN IBÉRICO

Las ensaladas también forman parte de nuestros menús gastronómicos navideños, y no pueden quedarse en el olvido, siempre es bueno tener varias propuestas previstas para ir cambiando en todas nuestras comidas. En esta ocasión he usado ingredientes de plena temporada,…

Salpicón de pulpo y langostinos

Buenas tardes [email protected], se aproximan las fiestas navideñas y yo hoy os traigo un plato bien rico y sabroso para disfrutar en la mesa  junto con nuestras familias en esos días  festivos, un primer plato que podemos tener preparado con…

Ensalada tibia de Judías verdes con pimientos ,cebolla , lascas de Galmesano y aceite Hojiblanca de Aceites Abril …

Empiezo la semana con una ensalada de judías frescas aprovechando que aun tenemos unas temperaturas poco habituales para estas fechas, como vereis es una receta muy fácil de preparar.En la xuntanza  Aceites Abril  nos regalo una botella de su aceite…

ENSALADA DE JAMON DE PATO Y FRUTA

Ingredientes :7 Lonchas de JAMON DE PATO1 Manzana2 Rodajas de piña en su jugo   Los granos de media Granada   Sal y aceite   Crema de vinagre balsámica. Preparación:En un bol, colocar la lechuga y aliñar con sal y aceite.Colocar la piña…

ENSALADA DE PAPAS CON PULPO

   Pues como seguimos con calor vamos a seguir disfrutando de ensaladas. En este caso una ensalada con la premisa de que menos es más. Apenas dos ingredientes son los principales de esta ensalada. Un buen aliño y tenemos un…

Ensalada de Patatas con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Me encantan las Ensaladas de Patatas, de todo  tipo y con diferentes aliños. En este ocasión vamos a usar el yogur griego acompañado de especias que le van aportar un sabor delicioso al resultado final. La preparación no tiene misterio…

Ensalada de alubias fresquita

 Quien ha dicho que no se comen legumbres en verano?, si las preparamos en ensalada y las acompañamos de unas hortalizas de la huerta , un poquito de atun , queso, pollo, o lo que tengais por casa en ese…

Ensalada de Zanahorias Marroquí ….

Empiezo la semana con una receta típica de la Gastronomía de Marruecos,la cual hace tiempo que había visto pero por una cosa u otra no la llegue hacer ,así que fue verse la a mi querida amiga Tere de Un…

XATO

INGREDIENTES : Escarola / anchoas / bacalao desalado / olivas negras / salsa romesco Ferrer, atún en aceite.Sal y aceite de oliva virgen extra En un bol, poner la escarola y echar el atún por todo el alrededor. Echar un…

Ensalada de Garbanzos con Ventresca de Atún. Vídeo Receta

Seguimos con receta sanas e ideales para estos calores del verano. Una opción interesante es la ensalada de Garbanzos, un plato sano lleno de nutrientes y que nos animan a seguir comiendo legumbres en el verano. La ensalada de hoy…