Categoría: Ensaladas

Sardinas con ensalada de tomate y cebolla

Ingredientes: Sardinas Tomates cebolla  fresca dulce aceite de oliva virgen extra Sal Cayena, 4-6 dientes de ajos, albahaca fresca, olivada negra, vinagre Elaboración: Fileteamos los lomos de las sardinas. Y reservamos. Hacemos la salmuera (formula 1 litro de agua fría…

Ensaladilla Malagueña ( Álora ) de Toñi …

Empiezo la semana con la receta de una ensaladilla típica de Málaga la cual vi hace años a mi querida y admirada Toñi de Mi Cocina  no me extraña que la haya publicado tres veces en su blog como ella…

Ensalada mexicana

Hoy empieza el verano y esperemos que con el llegue el calor Galicia, aunque dicen que este fin de semana va a llover  y es una pena porque arruinará las alfombras florales tan bonitas que se hacen aqui en mi…

Ensalada César con pollo

Ingredientes para 4 personas: Para la ensalada 400 gr de pechuga fileteada 2 lechugas romanas Unas virutas de queso  parmesano 4 rebanadas de pan  Para la salsa 1 huevo escalfado frío 20 gr de queso parmesano rallado 4 filetes de anchoa 1/2 cucharadita de mostaza…

Ensalada de Jamón de Pato y Naranja. Vídeo Receta

Me encanta las ensaladas y ahora con estas temperaturas, más todavía. Hoy traigo una receta bastante original y una combinación de sabores muy especial. Por un lado lechugas, por otro fruta como la naranja y en la parte salada el…

ENSALADA DE TOMATE Y SALMON

Ingredientes : Tomate RebelionPepinoTacos de salmón ahumadoPimiento rojoPimiento verde Todo troceado y servido en un bolAliño : Gomasio con sal y aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

CANELONES DE ATUN Y TORTAS DE BACALAO "MAHESO"

Un menú que hemos elaborado gracias a MAHESO.De primero unos canelones de atún con queso emmental.Muy agradables de sabor y de segundo plato acompañándolos unas tortas de Bacalao.Estaban deliciosas.Los canelones los pusimos en el microondas 6-7 minutos.Y las tortas en…

ENSALADA VARIADA CON ATUN

Hoy hemos  preparado una ensalada variada con atún que junto a un vaso de caldo de escudella,ha sido nuestra comida ligera. INGREDIENTES ENSALADALechuga TrocaderoLechuga Hoja de Roble verdeEndiviasAtún en aceite de oliva virgen extraPimiento rojoPepinoOlivas negras de AragónOlivas partidas variedad…

ENSALADA DE BROCOLI

Para 2 personas:2 patatas1 brócoli2 huevos1 bote espárragos1 zanahoria2 tomates1 cebolleta   sal y aceite virgen extra1.- Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Retirar y enfriar. Pelarlos y reservar.2.- En una olla , poner a hervir en agua…