Volvemos con una receta tradicional de la Cocina Rusa. Es muy parecida a nuestra ensaladilla Rusa, pero a la hora de añadir ingredientes incorporamos otros un pocos ajenos a nuestro clásico. Los pepinillos y las alcaparras le dan un toque…
Categoría: Ensaladas
Ensalada de cítricos y salmón ahumado
Una cosa que no te cuentan hasta que optas a un transplante es que no podrás volver a comer pomelo en tu vida. ¿Pomelo? La misma cara de sorpresa se nos puso a nosotros, pero es que el pomelo (y…
Ensalada de pasta a la caprese
Una ensalada que podemos comer tibia según terminamos de prepararla o bien dejarla enfriar, en cualquier caso está deliciosa. Ingredientes 4 personas 400 g de Pasta 250 g de tomates cherry 150 g Mozarella fresca Zumo de 1 limón 1…
ENSALADA CON GARBANZOS Y CABALLA
Ingredientes para 3 :400 grs. garbanzos cocidos caballa al grill en aceite de oliva pepino pimiento rojo lechuga brotes tiernos olivas rellenas maíz dulce semillas de…
Ensalada de Queso Camembert, Naranja y Jamón. Vídeo Receta
En casa siempre gusta una buena ensalada. la de hoy la descubrimos el otro día en un bar de la localidad y nos encantó. Una ensalada sencilla pero llena de contrastes y sabores gracias a los ingredientes que la integra;…
ENSALADA DE BONITO EN ESCABECHE SUAVE
Aunque el calendario diga que ya estamos en otoño lo cierto es que estamos teniendo unas temperatura bastante cálidas aún. Es por eso por lo que aprovecho para enseñarles esta rica ensalada que preparé este verano. El bonito está…
ENSALADA DE SALMOREJO
Antes de que termine el verano, quiero enseñaros esta rica ensalada que me ha enseñado mi sobrina. Una ensalada diferente y llena de sabor. Gracias, María! – Poner en el fondo de cada cuenco el salmorejo, encima mezcla de lechugas,…
ENSALADA CON ANCHOAS
Lechuga brotes tiernosTomate peraQueso de cabraFiletes de anchoa en aceite de olivaTodo aliñado con GOMASIO y aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA
ENSALADA CON MANZANA Y MELON
Ingredientes:Lechuga1 ManzanaBolas de melónQueso tiernoAnchos en aceiteSalAceite de oliva OLIS 1921 Crema de vinagre balsámicaDisponer todo en una fuente y regar con el aceite de oliva y la crema balsámica de Módena Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA
ARROZ CREMOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS
Ingredientes para el arroz : 3 raciones240 grs. de arroz SABROZ 3 sepias pequeñas congeladas La Sirena 6 langostinos crudos congelados La Sirena 750 ml.aprox.. caldo de pescado (hecho con espinas y cabezas de merluza+1 zanahoria+1 cebolla) 50 grs. mantequilla …