Categoría: ENSALADA

Ensalada de tomate, salmón, mozzarella y aguacate

La Ensalada de tomate, salmón, mozzarella y aguacate que os mostramos hoy es muy visual, deliciosa y nutritiva. La combinación de ingredientes es muy conocida, aunque presentada de esta manera, sobre el propio tomate, sorprenderemos a nuestros comensales. Los ingredientes…

Ensalada de anchoas con queso Afuega’l Pitu y albaricoques con brotes de guisantes

Puede parecer una “rara” combinación de sabores esta Ensalada de anchoas con queso Afuega’l Pitu y albaricoques, pero os aseguro que todos se integran perfectamente. La salazón de la anchoa y el delicado sabor del queso, además de su singular…

Ensalada de canónigos con queso fresco

Ensalada de canónigos con queso fresco. Una deliciosa receta aderezada con una emulsión de tomates deshidratados y cúrcuma fresca. En invierno no solo preparamos recetas de cuchara, de vez en cuando también apetece una buena ensalada. En esta ocasión hemos…

Ensalada para Navidad

Esta Navidad hemos preparado una deliciosa y colorida ensalada cuyo ingrediente principal era el queso Castello con tomate y albahaca. Un novedoso producto que viene a acompañar a su “hermano mayor”, el Castello con Piña y maracuyá. Aparte del queso,…

Ensalada para Navidad

Esta Navidad hemos preparado una deliciosa y colorida ensalada cuyo ingrediente principal era el queso Castello con tomate y albahaca. Un novedoso producto que viene a acompañar a su “hermano mayor”, el Castello con Piña y maracuyá. Aparte del queso,…

Ensalada de sardina ahumada

A la hora de pensar menús navideños no tenemos que volvernos loc@s. Con un poco de imaginación y algún envase divertido, podemos hacer de una receta “sencilla” en un plato inolvidable. Es lo que ocurre con esta Ensalada de sardina…