Categoría: DULCES

Tartaleta de Calabaza con Higos

Aprovechando la época de los higos y la calabaza que casan bien, te traigo estas apetitosas tartaletas. INGREDIENTES Masa sablée 130 gr de mantequilla sin sal 100 gr de azúcar glas 1 yema de huevo L 1 cucharadita de vainilla…

DULCE DE MASA REAL

Muy rico. INGREDIENTES 150Gr, Mantequilla 150Gr, Manteca de Cerdo 900Gr Harina 5 Yemas de huevos 2 Huevos 300Gr Azúcar Glass 16Gr Levadura Química Ralladura de Limón 1 Cucharadita de esencia de Vainilla Cabello de Ángel Huevo para pintar ELABORACIÓN Mezclamos…

Tarta de queso de tela de araña para Halloween (sin horno)

Si os gustan las tartas frías de queso y el chocolate, no lo dudéis, esta tarta es perfecta y si además tenéis niños a los que les encanta celebrar Halloween, seguro que les dais una sorpresa si les preparáis esta…

MANZANAS CARAMELIZADAS PARA HALLOWEEN

La semana que viene llega la noche más terrorífica del año, esa que a nuestros niños tanto les gusta y que cada vez está más instaurada en nuestro país, Halloween ya está aquí. Por hacer una nueva aportación al recetario…

MAGDALENAS DE CALABAZA

Seguimos enriqueciendo el recetario de calabaza para aprovechar todas las calabazas de temporada. En esta ocasión, y tras el éxito que tiene el bizcocho de calabaza desde que lo publiqué hace años, he decidido preparar unas riquísimas magdalenas de calabaza.…

Pastel de queso japonés (sólo tres ingredientes)

Resulta increible que con sólo 3 ingredientes tan sencillos podamos preparar un pastel de queso tan rico con una textura de lo más esponjosa y ligera. Hay muchas recetas de este pastel de queso en la web, y en la…

Pastel de requesón y naranja ó quesada gallega de naranja

Ingredientes 400 g de Requesón4 huevosLa ralladura de 1 limónEl zumo y la ralladura de 2 naranjas (Naranjas Mirador)1 sobre de levadura175 g de azúcar2 yogures naturales tipo griego300 g de harina100 ml de leche entera20 g de azúcar glas…

CUÑAS

El dulce favorito de mi cuñado Pedro,  dicho y hecho. INGREDIENTES 1/2Kg. Harina de Fuerza 10Gr. Sal 60Gr. Azúcar 1 Huevo 75Gr. Mantequilla o Manteca 5Gr. Mejorante 1 Pizca Vainilla 250Ml. Leche 40Gr Levadura      (Para la crema al…

Tarta de Zanahoria

Ingredientes para el bizcocho 375 g de zanahoria rallada 75 gr de mantequilla 100 ml de aceite de oliva virgen 175 g de azúcar moreno 75 g de azúcar blanquilla 4 huevos 250 gr de harina integral 3 cucharaditas de…