Categoría: DULCES

Tarta de queso y naranja (sin horno)

Si os gusta el sabor a naranja no dudes en preparar esta tarta, es muy sencilla de hacer y el resultado es un éxito garantizado. Además es una tarta que resulta muy ligera de tomar con un suave sabor a…

Tarta mousse de fresa con cobertura de mermelada

** Las cantidades indicadas son para un molde de 26 cms de diámetro. Ingredientes para el almíbar de limón 2 cucharadas de agua2 cucharadas de zumo de limón4 cucharadas de azúcar Ingredientes para la base de bizcocho  2 Huevos XL…

Torrijas rellenas de natillas de chocolate

Ingredientes 1 barra de pan del día anterior ó de hace dos días (preferiblemente de miga densa)2 huevos1 litro de leche entera 150 g de natillas de chocolate100 g de azúcar1 rama de canela1 cucharada de azúcar avainillado (opcional)La parte…

TORRIJAS TRADICIONALES, PASO A PASO

Hace mucho tiempo publicaba en el blog la receta del pan especial para torrijas y de torrijas hechas con ese pan especial. Las torrijas con ese pan casero salen estupendas, pero no todo el mundo entiende algo de masas para…

Tarta de queso crema “La Viña”

Resulta increíble que con una preparación tan sencilla cómo mezclar unos pocos ingredientes y hornear podamos tener como resultado una tarta de queso tan exquisita. Estas cantidades son para un molde de unos 24 a 26 cms, si queremos hacerlo…

BUNDT CAKE DE FRESAS CON NATA

El tiempo sigue revuelto pero mañana a estas horas ya estaremos en primavera y una buena forma de celebrarlo es con un trozo de este riquísimo bizcocho o bundt cake que tiene entre sus ingredientes protagonistas a la fruta estrella…

Bizcocho de chocolate y mandarina

Todo un clásico y una auténtica delicia con una textura esponjosa y húmeda junto con la combinación de mandarina ó naranja y el chocolate qué forman un tándem perfecto.  En este caso lo hemos elaborado con zumo de mandarina porque…

NATILLAS SIN AZÚCAR (APTAS PARA DIABÉTICOS)

A menos de dos semanas para Semana Santa llegan a nuestras cocinas los olores típicos de esta época, canela, limón, anís….. Y hoy la receta huele a canela y limón, pero con una peculiaridad, y es que no lleva azúcar,…

Brownie cheesecake

Espectacular combinación de sabores, en la que el chocolate negro del brownie con el crujiente que le aportan las nueces se junta con la cremosidad de la capa de cheesecake.  Ingredientes para un molde de 20 cmsPara la capa de…

Brownie cheesecake

Espectacular combinación de sabores, en la que el chocolate negro del brownie con el crujiente que le aportan las nueces se junta con la cremosidad de la capa de cheesecake.  Ingredientes para un molde de 20 cmsPara la capa de…