Categoría: CARNES

Calabaza con Morcilla. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con la cocina tradicional de siempre, en este caso un plato de dos pueblos de Granada, Lugros y Guadix. Como en muchas ocasiones, recetas sencillas con pocos ingredientes pero llenas de sabor y estoy seguro que te…

Patatas Guisadas con Chistorra. Vídeo Receta

Me encantan los guisos de patatas, y tengo que reconocer que en cualquier época del año. La chistorra es un ingrediente que le da un toque de lujo a este plato y estoy seguro que os va a sorprender cuando…

CHULETAS DE CERDO AGRIDULCES

– En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 6 chuletas de cerdo salpimentadas por ambos lados. Reservar.  – En la misma sartén añadir 200 grs. de salsa barbacoa, 60 grs. de mostaza, 2 cuch. de zumo de limón,…

Tortas Acapulco. Vídeo Receta

Hay diferentes versiones de la tostada que voy a compartir hoy con vosotros. Es un plato muy completo e incluso se puede convertir en un gran desayuno o una cena ideal. El plato contiene diferentes elementos como las legumbres, carne…

Huevos Rellenos de Pollo al Curry con Espinacas. Vídeo Receta

La receta de hoy me la encontré viendo Canal Sur en uno de sus programas estrella, Cómetelo. Me encanto los diferentes ingredientes; el pollo, las espinacas y el toque de curry que aporta al plato un delicioso sabor. Además como…

Pollo al Estilo Korma. Vídeo Receta

Vuelvo de nuevo con una receta donde voy a compartir uno de los excelentes productos de degustabox. Como ya sabéis Degustabox nos ofrece un código  «16ISP»  en el que la caja obtiene un descuento muy jugoso que os va a…

Solomillo a la Pimienta Negra. Vídeo Receta

Quien no ha probado este clásico alguna vez. Es una tapa muy común en todos los bares Sevillanos, y por supuesto cada uno tiene su versión. No podrás parar de mojar pan cuando empieces a probar este plato delicioso. Es…

Pizza con Salami Picante. Vídeo Receta

Con la receta de hoy de nuevo nos trasladamos a Italia para descubrir el tradicional Salami Picante que no tiene nada que ver con el Peperoni Americano (si como lo lees). Esto lo he decubierto hace muy poco, me comentaron…

Conejo al Guilindorro. Vídeo Receta

Ya sabéis que me encanta la cocina tradicional de toda la vida. Hoy con una carne típica Española, en este caso la carne de conejo, tierna, sana y deliciosa. La vamos a preparar con una salsa muy especial, deliciosa para…

Osobuco de ternera con patatas

Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera  cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia…