Categoría: CARNES

Lomo a la cerveza

 Hoy una receta  de esas facilonas, economicas , sencillas pero con encanto con las que siempre triunfas , unos humildes filetes de lomo acompañados de unos champis y una salsita que esta de vicio, haber que os parece.Ingredientes: 1 trozo…

Platillo de Sant Climent

Ingredientes 4 personas: 500 gr de carne magra de cerdo (Cortada a dados de bocado) 500 gr de salchichas (Cortar a trozos de unos 2 cm) 1 cebolla grande 100 gr de piñones 100 gr de ciruelas sin hueso secas…

CONEJO AL AJILLO

Es lunes y esta semana es más corta en Andalucía porque el jueves celebramos el día de la Comunidad, y para celebrarlo e ir entrando en contexto os traigo un plato tradicional de nuestra gastronomía, el conejo al ajillo. La…

Flautas de Pollo. Vídeo Receta

De nuevo regresamos con la cocina Mexicana, hoy un plato que puede convertirse en una excelente cena. Es sencillo de preparar y estoy seguro que a los niños les va a encantar. Lo interesante del plato es la combinación de…

Alitas de Pollo Adobadas. Vídeo Receta

El platito de hoy es adictivo. Vamos a preparar unas deliciosas alitas de pollo adobadas, con muchas especias y llenas de sabor. Para que el resultado sea muy bueno, lo importante es dejar macerar la carne por lo menos toda…

Ternera con Crema de Calabaza. Vídeo Receta

Empieza un nuevo año con una caja novedosa de  Degustabox y los variados productos que puedes encontrar en esta increíble caja.  Degustabox nos ofrece un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,…

Codornices Cuchiflate. Vídeo Receta

Lo primero que me llamó la atención del plato de hoy es el nombre tan curioso que ha recibido. Sinceramente no se la razón y no os puedo contar historia ninguna. Si os puedo decir, que la receta es originaria…

Solomillo de cerdo al Oporto

Buenas tardes [email protected], comenzamos ya la ultima semana de Enero, ufff, el tiempo vuela¡¡¡¡ y para despedir el mes os traigo este sencillito y rico solomillo de cerdo, si es que aveces no se necesitan grandes elaboraciones culinarias para disfrutar…

San Jacobos caseros

Ingredientes: 8 lonchas de jamon cocido 8 lonchas de queso enmental harina pan rallado 2 huevos sal pimienta ajo en polvo Preparacion: Colocamos 4 lonchas de jamon cocido sobre la encimera y sobre estas 2 lonchas de queso Tapamos con…

Pollo a la portuguesa

Buenas tardes [email protected], hoy toco pollo para comer ,esta vez lo prepare a la potuguesa, esto es con un sofrito de verduras y vino blanco que cocinado a fuego lento  se convierte en un plato sencillo, economico pero delicioso y…