Por aquí, por la zona, es difícil encontrar un buen restaurante mexicano, o por lo menos yo no lo conozco, aunque es un tipo de comida que me suele gustar mucho y por ello echo de menos un restaurante que…
Categoría: CARNES
Albondigas
Estas son las albondigas que publico Oli en su blog, que en cuanto las vi tome nota de la receta porque se me quedaron clavaditas en la retina de la buena pinta que tenian y sabia las proximas albondigas que…
Pechugas al horno rellenas de verduras
INGREDIENTES ( 4 personas) 4 filetes de pechuga de pollo grandes 300 gr de espinacas frescas 2 cebollas 4 zanahorias 3 cucharas de salsa de tomate Una pastilla de caldo de carne sal, pimienta molida perejil y ajo picado aceite…
POLLO EN SALSA DE CAVA, MANZANA Y ESTRAGON
Aquí tenéis una idea para preparar el pollo de forma diferente que no os defraudará. Es una receta muy sencilla y rápida. La salsa, de sabor suave, puede triturarse para formar una crema ligera pero a mí me gusta mucho…
Pollo al ajillo con papas a lo pobre
INGREDIENTES ( 4 personas) Un pollo grade partido en trozos pequeños 9 dientes de ajo Un vaso de vino blanco Una pastilla de caldo Un vaso de agua 4 patatas medianas 2 pimientos verdes 1 cebolla 4 dientes de ajo…
Hamburguesa-tortuga
Una cena divertida…… para los peques de la casa….. Ingredientes:HamburguesaBaconSalchichasPreparación:Vestir el bacon sobre la hamburguesa.Cortar la salchicha, dando la forma a las patas, cola y cabeza.Introducir al horno a 200ºC unos 20 minutos. Divertidas!! Lea la receta completa: Danza en…
Mollete con Jamón Serrano y Tomate
Lo de hoy no puedo decir que sea una receta propiamente dicho, es uno de mis desayunos habituales, puedo afirmar que es una de las mejores maneras de comenzar la mañana. El mollete por muchas zonas de Andalucía es una…
Croquetas de Jamón y Queso
Combinando dos ingredientes obtenemos unas fabulosas croquetas.Desde siempre las croquetas me han fascinado, después de la ensaladilla creo que es la tapa que mas he consumido en los diferentes bares. Muchas veces hemos ido a un determinado bar para probar…
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE CON BECHAMEL
Deliciosos. Los pimientos del piquillos admiten multitud de rellenos y éste es uno de los que más me gustan. Si teneis oportunidad usad el tomillo fresco. Podeis echarlos a la salsa tal cual pero también podéis sofreírlos mientras rehogáis la…
Solomillo a la jardinera
INGREDIENTES (4 personas) 1 solomillo de cerdo 4 patatas medianas 1 sobre de salsa a la jardinera 400 ml de agua 200 ml de leche ajo y perejil en polvo aceite Hoy toca…