Categoría: CARNES

Costillas con patatas y chorizo

Buen Lunes [email protected], comenzamos la semana con un rico y tradicional guiso de los de toda la vida, una receta que pasa de madres a hijas que siempre triunfa y gusta a todos, en un dia gris y lluvioso como…

Albóndigas en salsa de setas

Cuando estuvimos en México en noviembre revisando nuestras cosas metidas en un trastero el Barbas resolvió que nos trajéramos la vajilla de Sargadelos, y ya la iríamos completando. Y en Navidad decidí que este año 2020 al menos un fin…

Lentejas con Costillas. Vídeo Receta

Los platos de legumbres son muy bien recibidos y una opción muy sana que tenemos que tener en cuenta en nuestra cocina siempre. La cocina tradicional de siempre gusta mucho en casas y en este caso la vamos acompañar de…

Albondigas en salsa con cerveza

Habia ya bastante  tiempo que no hacia albondigas, esta vez las he preparado  con una  salsa  diferente, en casa nos encantan  de cualquier forma, estas tambien estaban muy buenas, haber que os parecen.Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 2 ajos…

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE GUACAMOLE

Seguimos con recetas bajas en calorías para superar el mes de enero. En esta ocasión le ha tocado el turno a unas pechugas de pollo rellenas de guacamole y envueltas en unas lonchas de jamón serrano. Van horneadas con sólo…

Manjar Blanco. Vídeo Receta

La receta de hoy es una de las tapas favoritas de mis hijas en un bar de mi localidad, Estepa (Sevilla). Me refiero al restaurante conocido como Don Polvorón, donde podéis encontrar numerosas tapas y platos de calidad. La receta…

PIERNA DE PAVO AL HORNO

En una semana ya estaremos celebrando el día de Navidad, y en algunas casas no se ha decidido todavía el menú,  por lo que desde esta pequeña ventana sigo ofreciendo posibilidades. Y en esta ocasión una alternativa a las familias…

15 RECETAS DE CARNES PARA NAVIDAD

Seguimos con las ideas para estas fiestas navideñas, y hoy le toca el turno a las recetas con carne, las carnes asadas, las rellenas, los pasteles de carne, todas ellas forman parte fundamental de los menús navideños.  Empezamos con un…

LOMO CON SALSA DE CIRUELAS Y MANZANA

   Hoy les traigo otra propuesta para estas comidas festivas.   En este caso se trata de un rico lomo de cerdo al horno con una salsa de ciruelas y manzana que  está para chuparse los dedos.   Es un plato muy…

Solomillo a la Naranja con el Pozo Extratierno. Vídeo Receta

Hoy en mi blog, a parte de compartir con vosotros una receta como he hecho durante muchos años, también voy a hablaros de una serie de productos, de una marca muy conocida como El pozo y sobre todo los productos…