Categoría: CARNES

LOMO DE CERDO CON VERDURAS {olla rápida}

Otra receta con lomo de cerdo cocinada en la olla a presión y es que es una carne rica y muy agradecida a la hora de cocinarla, lo admite todo. Preparada en la olla rápida además te ocupa poco tiempo.…

COSTILLAS A LA CERVEZA

   Hoy una de esas recetas de domingo que son tan fáciles y con tan buen resultado que podemos hacerlas cualquier día de la semana. Una receta del libro Tapas Revolution de Omar Allibhoy que he visto en varios blogs,…

Carne en Salsa. Vídeo Receta

Volvemos con un plato tradicional en mi pueblo, Estepa, también una tapa popular en todos los bares de la comarca. Esta receta destaca por su sencillez y por su resultado exquisito. De nuevo con muy pocos elementos conseguimos un resultado…

Empanadillas de Pollo y Champiñones a lo Stroganoff. Vídeo Receta

Volvemos con una receta que se puede convertir en una estupenda y sencilla receta que no te puedes perder. Unas ricas empanadillas con diversos ingredientes; pollo, champiñones, bechamel que las convierte en un entrante divino. Para que resulten más atractivas…

Redondo de Ternera Gallega en Cocotte …

Hoy os traigo la receta de un plato muy fácil de preparar ,que además podemos dejar echo con antelación ,así al día siguiente no tendremos mas que cortar en finas lonchas y calentar unos minutos en el microondas o el…

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA

Fácil y rico INGREDIENTES No pongo cantidades porque depende del molde que se use y los gustos de cada uno. Bacon lonchas finas Carne Picada Tomate Frito Pimientos del Piquillo Lonchas de queso Patatas Huevos Sal PREPARACIONPoner las lonchas de…

Escalopines de lomo de cerdo con champiñones

Hoy traigo una receta muy facil y rapida que nos viene muy bien para esos dias que vamos con prisas, queremos preparar algo sabroso y sin complicaciones  o tenemos invitados imprevistos a comer,puesto que no necesita preparacion alguna,se hace enseguida…

Carpaccio de manos de cerdo y virutas de foie

Cuando vi en el supermercado Condis el carpaccio de manos  de cerdo envasado  no me pude resistir a no probarlo. Ingredientes: 1 paquete de 100 gr de carpaccio de manitas de cerdo Lusan (salen 5 lonchas) Foie Micuit (Bien frio…

Carpaccio de manos de cerdo y virutas de foie

Cuando vi en el supermercado Condis el carpaccio de manos  de cerdo envasado  no me pude resistir a no probarlo. Ingredientes: 1 paquete de 100 gr de carpaccio de manitas de cerdo Lusan (salen 5 lonchas) Foie Micuit (Bien frio…

Ternera Stroganoff. Vídeo Receta

El plato de hoy tiene su origen en la cocina Rusa. Es un plato muy sencillo de preparar, no tiene dificultad el hacerlo. El resultado es un plato muy sabroso e ideal para acompañarlo con unas buenas patatas fritas  por…