Categoría: CARNES

Fritada de Pollo. Vídeo Receta

Desde siempre me han encantado los platos sencillos y llenos de sabor. El de hoy solo necesitamos una buena carne, verduras y un poco de tiempo. El plato me llamó la atención desde que lo vi en el blog de…

Rabo de ternera con garbanzos

¡Cómo nos gusta el rabo de toro y de ternera en casa! Y aprovechando que en el grupo de Desafío en la Cocina nos tocaba a mi hermana y a mi desafiar este mes, propusimos recetas con este ingrediente en…

ALBÓNDIGAS ESTILO IKEA

¿Quién no ha probado las albóndigas en alguna de sus visitas a IKEA?, pues la verdad que allí, ni fu ni fa, pero claro siempre te queda la duda de ¿y si las preparo en casa?, y así ha sido,…

Albondigas en salsa con champiñones

 Hola chic@s, buen Lunes a tod@s, hacía ya bastante tiempo que no preparaba albondigas, casi siempre suelo hacerlas con la clasica salsa de tomate pero hoy he variado un poco y con esta salsa de champiñones estaban de toma pan…

Enchiladas Divorciadas

google-site-verification: googleb92142a354689efb.html Volvemos a México para conocer estas sencillas y ricas Enchiladas Divorciadas, el nombre se debe a la presencia en el plato a dos salsa, una de color verde y otra roja que se presenta por separado. El plato…

Hamburguesa de pollo y acelgas

HAMBURGUESA DE POLLO Y ACELGAS Llegué  a casa y no había pensado qué hacerese día de comida,   ni sacado nada del congelador, así que me tocó tirar de la nevera y con los ingredientes que tenía, intentar  hacer algo rico y sano .…

POLLO SENTADO A LA CERVEZA

Para mi el pollo asado es una de las comidas más socorridas que hay, ya que se trata de una receta muy rápida de preparar, que se cocina en el horno sin ningún tipo de vigilancia, más allá de la…

BOLOS LUCENTINOS {Lucena, Córdoba}

Además de la receta de los bolos Lucentinos, que nos enseño el alcalde de Lucena, Juan Pérez, super orgulloso de haberla cocinado para canal cocina en el programa Hoy cocina el alcalde; me traje de Lucena una experiencia de escapismo…

EMBUTIDO DE POLLO CON ACEITUNAS

Muy rico, fácil y sano. INGREDIENTES 350Gr Pechuga de Pollo 3 Quesitos 3 Huevos 3 Cucharadas Harina 1/2 Vaso Aceite de Oliva Sal Pimienta Comino Pimento Ajo en polvo Cilantro  Tabasco Aceituna sin Hueso LA CANTIDAD DE ESPECIES AL GUSTO…