Categoría: CARNES

Osobuco de ternera con patatas

Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera  cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia…

Ensaladilla de Patata y Pollo. Vídeo Receta

Otro mes más con las excelentes cajas de Degustabox y esos ricos productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos da um código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,…

Guiso de Ternera con Zanahorias. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con un guiso de carne sencillo y lleno de sabor. La ternera y las zanahorias combinan muy bien y nos queda un plato muy completo y sabroso. En esta ocasión le he añadido el concentrado de buey…

Patatas a la Reina. Vídeo Receta

La Cocina Extremeña se parece a la de mi tierra en la sencillez a la hora de preparar muchos platos, y por supuesto en el resultado delicioso que obtenemos. El plato de hoy es conocido como las Patatas a la…

Chuletas de cerdo en salsa

Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 1 cebolla grande 1 vaso de cerveza 2 cucharadas de harina 1 vaso de caldo de carne sal pimienta aceite de oliva 1 pellizco de hierbas aromaticas Preparacion: Salpimentamos las chuletas y doramos en una…

Cavapatti Chicken Pasta. Vídeo Receta

Volvemos con una receta que podemos encontrar en foster’s Hollywood y que vamos a replicar en casa para disfrutar de ella desde el primer bocado. Es un plato potente y sabroso, probablemente no apto para comer todos los días. Combinamos…

Bocadillo de Pollo Empanado, Aguacate y Tomate. Vídeo Receta

Volvemos con un nuevo bocadillo, me encanta de vez en cuando prepararlos para una buena cena, o cuando sales de viaje, incluso para un almuerzo en ocasiones cuando no tienes tiempo de preparar cosas complicadas. Hoy vamos a empanar unos…

Rancho Canario. Vídeo Receta

Sigo investigando y descubriendo diferentes formas de preparar los guisos. Hoy viajo hasta tierras Canarias para preparar este fabuloso guiso, un plato potente y lleno de sabor donde se combinan diferentes ingredientes a la hora de prepararlo; por una parte…

Lasaña de Carnaval

Sigo descubriendo la gastronomía Italiana y nos desplazamos a la región de la Campania, situada en el sur y que para nosotros será más conocida si menciono la ciudad de Nápoles. Estamos en época de carnaval y la lasaña de…

Lasaña de Carne Picada y Crema de Calabacín. Vídeo Receta

Otro mes más con las cajas de Degustabox y los fabulosos productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14, 9…