Categoría: CARNES Y AVES

Brochetas de pollo con soja y pasta al ajo

Cada vez más tiendo a  hacer para comer un solo plato a ser posible completo. Eso si, siempre acompañado de una ensalada. Y es que las costumbres van cambiando lo mismo que la actividad física, no es lo mismo hacer…

**Goulash húngaro**

El Goulash es una especie de estofado especiado de origen húngaro considerado una receta sencilla y casera, podría ser el “primo” de nuestra carne guisada en el que predominan el sabor de las especias que dan un toque especial a…

Codillo asado con chucrut y puré de patata

Ésta es otra de las recetas que hicimos el curso pasado para uno de los servicios que dimos y me llamó especialmente la atención por el “chucrut”, nunca antes lo había probado y la verdad es que me gustó. Según…