Categoría: BEBIDAS

COSTILLAS A LA CERVEZA

   Hoy una de esas recetas de domingo que son tan fáciles y con tan buen resultado que podemos hacerlas cualquier día de la semana. Una receta del libro Tapas Revolution de Omar Allibhoy que he visto en varios blogs,…

REFRESCO DE CACAO

Bebida típica de Nicaragua. – Poner a remojo en agua ½ taza de arroz con dos ramas de canela troceadas.  – Poner una taza de semillas de cacao en una sartén amplia a fuego medio, y saltearlas sin dejar de…

"SMOOTHIES" SALUDABLES

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos de frutas, frescas o congeladas, mezcladas con productos lácteos, como leche o yogur (preferentemente de leches vegetales) y hielo. Suele tener una consistencia…

Batido frío de café

Si, lo sé. Sé que cuando leeréis la receta pensaréis que viene a ser un café  con hielo. Si, es verdad, pero no me negaréis que hay un par de cosas que lo diferencian un poco de los demás y…

SORBETE DE MELON AL CAVA

 Estamos en plena temporada de melones, pero no siempre nos salen tan buenos como esperamos, es lo que pasó con el protagonista de este sorbete. Un melón que no estaba muy dulce y no nos gustó mucho, por lo que…

POLLO CON TEQUILA Y LIMA

   ¿Quién ha dicho que el pollo es aburrido?, en este plato el pollo adquiere un sabor muy refrescante que le dan el tequila, la lima y el cilantro. Una receta que me enamoró nada más verla en Pinterest y…

SANGRIA

PARA 1,5 LITROS: 1 LATA FANTA NARANJA 1 LATA FANTA LIMON 1 LATA COCA-COLA 1 VASO VINO TINTO 1 RAMA CANELA 3 CUCHARADAS AZUCAR 1 MELOCOTON A TROZOS HIELO 2 Ó 3 CUBITOS un chorrito de ginebra, o coñac o…

Batido de cerezas y chocolate blanco

Recuerdo que la primera vez que tomé un batido era de chocolate, es el conocido como  Cacaolat, que no es más que  la marca o el nombre. Recuerdo también que mi sobrino Miquel cuando era pequeño mi madre se empeñaba…

BATIDO DE CAFE "FORTALEZA"

Ingredientes para 1 vaso : 1 cápsula de café FORTALEZA  Asian Spirits compatible para Nespresso 1 yogur natural 6 cucharaditas de azúcar    canela en polvo 1.- Hacer el café y dejar enfriar 2.- En un bol, volcar el yogur…

BANDEJA PAISA (Colombia)

Plato típico de la cocina colombiana, más concretamente de Antioquía. Es un plato abundante, tanto en cantidad como en variedad de ingredientes. El término paisa es un ocablo utilizado para referirse a los habitantes de Antioquía y gran parte de…