Categoría: ARROZ

Arroz blanco para guarnición

Receta rápida y sencilla de arroz blanco para guarniciones, queda el grano suelto y con un sabor muy rico. El arroz se hace en el cestillo de la Thermomix, no está sumergido en el caldo, se va salpicando. Es la…

Risotto de setas y manzana

Delicioso risotto con sabor a setas y manzana, con el rico gusto que aporta el caldo de carne y el toque crujiente de las nueces. Muy sencillo de preparar y realmente bueno. En la Thermomix los risottos salen genial y después…

Arroz caldoso de pollo con especias

Un arroz caldoso con sabor intenso a especias, con ricos trocitos de pollo. Una receta sencilla y muy económica para disfrutar de un arroz caldoso cualquier día. A parte de la cocina italiana,  los arroces son otra de mis predilecciones…

Rissotto con queso brie, jamón y nueces

Delicioso risotto con un rico sabor a jamón serrano, con la cremosidad que aporta el queso brie y el rico toque de las nueces. Muy sencillo de preparar. Hace tiempo que tenía el antojo de comer un buen risotto y…

ARROZ CON BACALAO

            Receta simple donde las haya, y para mí que siempre digo que la paella es mi comida favorita, no podía falta aquí. La hago mucho, porque es sencilla, barata y rápida. Una comida completa, equilibrada…

ARROZ CON BACALAO

       En una paellera ponemos a calentar un chorro de aceite de oliva virgen, donde rehogamos un pimiento cortado a cuadritos {yo aproveché un paquete que compré en Lidl que traía pimientos pequeños de colores: rojo, naranja y…

Cakes de arroz y verduras

 Te sobró arroz cocido? No sabes que preparar? Acá te dejo una receta muy fácil, muy económica e ideal para que los chicos coman. En vez de hacerlos fritos lo hacemos en la plancha y quedan buenísimas estas tortitas.  Se…

Jambalaya

         Esta semana os traemos la receta de la Jambalaya….aunque tenemos diversas variantes en cuanto a ingredientes de carne o pescado, lo que nunca puede variar son las verduras cajun, lo que en Louisiana denominan “La Santisima…