Categoría: APERITIVOS

Pinchos de pollo y verdura

Unos pinchos muy fáciles en las que los pequeños de la casa pueden contribuir en la cocina ayudando a hacerlas, se divertirán. Ingredientes:Pechuga de pollo picada1 huevoPan de barra1 diente de ajo2 ramitas de perejilTomatitos cherry1 tacita de leche1 taza…

BOQUERONES AGRIDULCES

Por mis raíces no cambio un buen pescado para freír por otra cosa… es así. Harina adecuada, aceite de oliva sin tacañería, temperatura óptima, tanto que no hace falta papel de cocina. Pero si sois como yo (andaluces o similar)…

COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he escogido 4 propuestas frías que me gustaron…

POLLO PICANTE AL AJILLO

I Mi madre bordaba el pollo al ajillo. Creo que recordé bien como lo hacía ella pero, aunque estaba buenísimo, ni se le acerca… El pimentón picante es de mi cosecha y os aseguro que está delicioso. IMPRESCINDIBLE olvidarse de…

bolitas navideñas

Aún no tengo muy claro que se cenará el día de Nochebuena en esta casa, y no es broma. De momento tan solo tengo claro que habrá algo de cuchara para que los más tradicionales estén contentos, algún aperitivo, algo…

CROQUETAS DE PUCHERO Y FINDE EN BARCELONA, FELIZ 40 CUMPLEAÑOS, CESAR!!!!

Ahora que todos acabamos de volver de las vacaciones de Semana Santa, hoy quiero contar un viaje que hicimos a Barcelona  hace algunos fines de semana, coincidiendo con San José,  . Hasta ahora no he podido ponerlo, por falta total de tiempo pero…