Categoría: APERITIVOS

Tostadas con ajo, tomate, encurtidos y queso curado

Me encanta comer de picoteo, ya sea en una comida con un bueno, variado y completo aperitivo o bien en una cena donde un  surtido de platitos hace que podamos comer lo que más nos guste haciendo que la velada…

Patatas fritas, cebolla crujiente y yema de huevo

Ingredientes: Patatas tipo chips fritas en casa  previamente o compradas Huevos ecológicos o camperos tamaño mediano Cebolla frita crujiente Elaboración: Para este aperitivo contar 1 yema por persona más o menos. Poner las yemas en un cuenco al Baño María e  ir…

Chips de berenjena a la cerveza con miel

Ingredientes: 1 Berenjenas (lo más pequeña posible) 1 lata de cerveza Harina normal y harina de garbanzo mezcladas al 50% Aceite de oliva virgen extra Sal Rosa fina  del Himalaya o sal común. Miel Elaboración: Lavar las berenjenas secarlas y…

POLLO ESTILO KENTUCKY "MAHESO"

Hoy menú festivo gracias a MAHESO y su producto POLLO ESTILO KENTUCKY.Lo hemos preparado en el horno , siguiendo instrucciones durante 10 minutos.Y ha quedado un pollo jugoso que nos ha encantado. MENUAperitivo : Queso tierno y curado     …

HUMMUS

Ingredientes :400 grs. garbanzos cocidos       zumo de medio limón    1 cucharadita de café de ajo en polvo    2 cucharadas de sésamo tostado en polvo (triturado)    1 cucharada de comino100 ml. agua       pizca de…

CROQUETAS DE COCIDO SIN LACTOSA "MAHESO"

Un producto novedoso de MAHESO por ser Sin Lactosa : Las Croquetas de Cocido.Las preparamos al horno durante 10 minutos y fueron perfectas para completar la comida demediodía.El sabor buenísimo, nos salieron en el envase 9 croquetas.Totalmente recomendables. MENUAlubias con…

TOMATES CHERRY RELLENOS DE MOZZARELLA Y NUECES, #Nuezlover

Desde Nueces de California nos retan a preparar una tapa saludable con nueces. La verdad es que preparar recetas con nueces es sumamente fácil, ya que éstas van con todo, platos dulces, platos salados, aperitivos, platos principales, con carnes, con pescado, con…

Patatas fritas caseras perfectas

Sé que en muchos hogares el hecho de hacer patatas fritas es simplemente sacar una bolsa del congelador y poner esas patatas cortadas en bastoncitos ya precocinadas, directamente en aceite caliente. En alguna ocasión las he usado, y que queréis…

Cruixents de formatge i pebrot del piquillo caramel·litzat

Us porto una nova recepta de les que preparo cada mes per l’Anoia Magazin, estic segura que us encantarà! Queda absolutament deliciosa i molt divertida ja que el formatge, al desfer-se, pren formes diferents igual com passa amb les clàssiques…