Categoría: APERITIVOS

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN, SURIMI Y GAMBAS

El relleno de estos huevos es realmente espectacular, para ir tomándolo a cucharadas, pero, a simple vista, no es lo más llamativo de la receta, sino que el huevo sea negro o marrón oscuro, más bien. porque hemos tintado los…

Melón y sandía con queso feta en vaso

 Entrante fresco, sano, sencillo, fácil, perfecto para los días en que hace calor, sobre todo porque no queremos estar en la cocina y menos con los fogones encendidos. Es distinto, diría que original y además con 3 ingredientes  principales melón,…

Melón con jamón y vinagreta de miel

Clásico entre los clásicos es el conocido melón con jamón y  ahora que estamos en plena canícula es un plato perfecto para presentar en la mesa: es rápido de hacer, refrescante,  un buen entrante, sirve perfectamente para una cena ligera,…

Ensaladilla rusa

¿Quién no ha comido nunca ensaladilla rusa?  Como aperitivo, como entrante, es un  plato ideal, se deja hecho con antelación y se disfruta cuando nos apetece. Es una receta típica del verano pero que en cualquier época se puede preparar…

Pizza con frutos del mar

Pizza, la que gusta a casi todos, la que admite mil y un ingredientes, la que nos saca de más de una apuro en algunas cenas ¡es tan socorrida! Esta es una más de las que se puede hacer, como…

"OREO" DE MORCILLA Y QUESO DE CABRA

Con estas falsas ´»Oreo» os aseguro que vais a triunfar en la mesa. Hace unos meses las probé de tapa en un restaurante y tenía ganas de prepararlas en casa, y en cuento he podido las he hecho en casa.…

Esqueixada de bacalao

Si os gusta el bacalao vais a amar este plato, que digo,  ¡platazo! La esqueixada es un plato de bacalao que se sirve frío, el bacalao está desmigado, esqueixat en catalán (de ahí el nombre) que suele ir acompañado de…

TOSTADA DE SALPICÓN DE PALITOS DE SURIMI

Yo ya he inaugurado mi terracita, porque, llegado el buen tiempo, lo único que apetece es aprovechar las tardes-noches con una cena de picoteo en la mejor de las compañías. Y la receta que os traigo hoy de  VIČI se va a…

Dados de tortilla de patatas rebozada y cebolla caramelizada

Ingredientes: Tortilla de patata (ya hecha previamente) (La mía también le he puesto un poco de cebolla dentro) Cebolla caramelizada (receta aquí) Huevos Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Tal fácil como cortar la tortilla  a dados de bocado,…

CROQUETAS EXPERIENCE "MAHESO"

MAHESO nos ofrece un producto muy novedoso las croquetas EXPERIENCE Con sabores muy variadosOLIMPIA : De guaraná y alga espirulinaVENUS : De mango y macaMAX : Toque picante de cayena y jalapeñoGINA : Toque de Gin Tonic Las hicimos fritas…