Autor: Vino y Miel

Tosta de aguacate con tomates cherry

Me encanta la combinación de sabores de esta tosta. Es perfecta para tomarla en cualquier momento, como en el desayuno, a la hora del aperitivo, de la merienda o para acompañar una cena ligera. Además se prepara en un momento.…

Tarta de queso y frambuesas con cobertura de coulis de frambuesas

Esta tarta no necesita horno para su elaboración y es una auténtica delicia donde la cremosidad del queso y el punto ácido que le aportan las frambuesas la convierte en una combinación de sabores extraordinaria.  Los ingredientes indicados son para…

Tarta de queso y Oreo (Sin horno)

Los incondicionales de las galletas Oreo saben que no miento si les digo que esta tarta es una auténtica delicia. Unir la textura de una exquisita tarta de queso fría con el sabor de las galletas Oreo es una combinación…

Patatas guisadas con costillas adobadas

Son perfectas como plato único siendo un guiso de lo más sabroso. Y aunque ya sabemos que en verano triunfan los gazpachos, ensaladas, salmorejos y los platos más frescos y ligeros, a nosotros también nos gustan de vez en cuando tomarnos…

Hojaldre de jamón, queso y sobrasada

Este hojaldre se prepara en un momento y está riquísimo. Lo podemos tomar tanto frío como templado por lo que también es una buena idea si necesitamos algo que podemos dejar preparado con antelación.   Ingredientes 1 lámina de hojaldre Queso…

Mini napolitanas de chocolate

Ingredientes 1 lámina de hojaldre Crema de chocolate o chocolate en tableta Fideos de chocolate 1 huevo pequeño Elaboración Precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo. Extendemos bien la lámina de hojaldre y si es preciso…

Paella de marisco

Sin lugar a dudas, la paella es uno de los platos más representativos de España fuera de nuestras fronteras, junto con la tortilla de patatas y desde luego el jamón ibérico. Según la RAE, la definición de paella como plato…

Tarta de flan y galletas con chocolate o tarta de la abuela

Se trata de todo un clásico dentro del mundo de las tartas, en esta ocasión preparada con chocolate, decorada con chocolatinas de colores y con el borde también cubierto por las chocolatinas que queramos. Es muy sencilla de preparar y…

Bizcoflan de chocolate

También conocido como chocoflan o tarta imposible, el bizcoflan es un pastel que consta de dos capas, una es un bizcocho y otra un flan. Su combinación de sabores y texturas es extraordinaria y destaca por invertir las capas durante…