Autor: Vino y Miel

Quiche de bimi, espárragos trigueros y trucha ahumada

Las quiches son de lo más versatil, admiten infinidad de ingredientes y las puedes preparar con antelación. Además es una forma de intentar que coman verduras los más reacios a ello. Ingredientes 1 paquete de masa brisa o quebrada 250…

Spaghetti con salsa de limón y parmesano

Sólo necesitamos unos pocos ingredientes de los que habitualmente tenemos casi todos en casa para preparar una deliciosa y aromática pasta como esta. Ingredientes 400 g de spaghetti integrales 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva 200…

Ensalada de garbanzos con atún, tomate y maíz

Una ensalada muy completa qué podemos tomar cómo plato único o bien cómo acompañamiento de cualquier otro plato. Se puede preparar con antelación y dejar en el frigorífico ya aliñada para que coja aun más sabor. Ingredientes 500 g de…

Tarta de queso de tela de araña para Halloween (sin horno)

Si os gustan las tartas frías de queso y el chocolate, no lo dudéis, esta tarta es perfecta y si además tenéis niños a los que les encanta celebrar Halloween, seguro que les dais una sorpresa si les preparáis esta…

Ensalada de pasta a la caprese

Una ensalada que podemos comer tibia según terminamos de prepararla o bien dejarla enfriar, en cualquier caso está deliciosa. Ingredientes 4 personas 400 g de Pasta 250 g de tomates cherry 150 g Mozarella fresca Zumo de 1 limón 1…

Tequeños Venezolanos

Los tequeños en Venezuela son uno de los pasapalos qué no pueden faltar en cualquier celebración o fiesta, pudiendo encontrarse en algunas cafeterías y panaderías en formato grande con una longitud de entre 25 y 30 cms. En Venezuela se…

¡Sorteo! Estuche de Aceite de oliva virgen extra Sahita

Estamos encantados de anunciaros que estamos de sorteo. El premio es una auténtica delicia, ya que se trata del Estuche Nº 2 Artistas en el Mediterráneo de Aceites La Sahita. Además de ser un Aceite de oliva virgen extraordinario, el diseño de…

Frittata de tomates cherry

La frittata es un plato típico italiano, similar a una tortilla, pero con el añadido de verduras, queso y demás ingredientes por encima. En cuanto al origen de su nombre,  frittata se traduce como ‘frito’. Es un plato muy versátil…

Batido de espinacas, pepino, manzana, piña y melón

Vitaminas no le faltan a este batido y además de ser una bebida de lo más saludable tiene un sabor bien rico.  Yo en alguna ocasión lo preparo y me lo voy tomando a lo largo del día y en…