Autor: Trini Altea

ALCACHOFAS EN MENESTRA DE VERDURAS CON SALSA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:Verduras (puedes utilizar las que más te gusten)1 Kg. Alcachofas1/2 Guisantes1/2 Habas15 ó 20 AlmendrasPan (un trocito mejor del día anterior)5 ó 6 Dientes de ajos1 Cebolla grande1 Tomate grande2 Huevos durosSalAceite de olivaAgua para cocer las verdurasZumo de medio…

TARTA TRES CHOCOLATES RECETA RÁPIDA Y SENCILLA

INGREDIENTES:1 Litro de nata para postres1/2 Litro de leche3 Sobres de cuajada1 Paquete de galletas Maria (200 gr)90 gr. Mantequilla ( 2 cucharadas aproximadamente)150 gr. de chocolate con leche150 gr. de chocolate negro150 gr. de chocolate blanco PREPARACIÓN:Empezamos por triturar…

TORTILLA DE ALCACHOFAS, PATATAS Y GUISANTES

INGREDIENTES:5 Alcachofas2 Patatas100 gr. deGuisantes5 Huevos Aceite de olivaSal PREPARACIÓN: Empezamos por limpiar las alcachofas, quitando las hojas más duras del exterior, las partimos y las ponemos a cocer al vapor. Mientras tanto freímos las patatas partidas para tortilla y sazonadas…

GUISO CON ALCACHOFAS Y PATATAS

INGREDIENTES:4 Alcachofas4 o 5 Patatas6 o 7 Almendras3 o 4 Dientes de ajos1 Cebolla1 Tomate1 Pastilla de caldoAguaAceite de oliva Cúrcuma ( colorante alimenticio)Sal100 Gr. de Carne (yo he puesto jamón de cerdo) PREPARACIÓN:Ponemos un poco de aceite en una sarten…

ENSALADA DE PASTA CON FRUTOS SECOS Y ALCACHOFAS

Esta receta es muy sencilla de preparar y la podemos guardar en el frigorífico y tenerla lista para la hora de comer. Esta muy buena.INGREDIENTES:500 gr. Pasta de vegetales 3 Alcachofas ya cocidas100 gr. de Frutos secos variados1 ManzanaMayonesa PREPARACIÓN:Cocemos la pasta según…

MAS DE SIETE MESES SIN PACO

QUIERO DAR LAS GRACIAS Y TAMBIÉN PEDIR PERDÓN POR ESTAR AUSENTE A TODO VUESTRO APOYO, QUE ES MUCHO. !!!!ESTOY BIEN, PERO MI VIDA PARECE QUE SE HA PARADO DESDE QUE PACO NO ESTA. Paco siempre ha pensado que soy muy fuerte, pero la…

MAS DE SIETE MESES SIN PACO

QUIERO DAR LAS GRACIAS Y TAMBIÉN PEDIR PERDÓN POR ESTAR AUSENTE A TODO VUESTRO APOYO, QUE ES MUCHO. !!!!ESTOY BIEN, PERO MI VIDA PARECE QUE SE HA PARADO DESDE QUE PACO NO ESTA. Paco siempre ha pensado que soy muy fuerte, pero la…

PESCADO EN ESCABECHE

INGREDIENTES:1 kilo de pescado (boquerones, sardinas, júreles)1 vaso y medio de aceite de oliva (de los de caña o café)1 vaso de vinagre (del normal, si empleáis vinagre de Jerez, calcular el equivalente, ya que es mucho más concentrado su…

FELIZ 2015 PARA TODOS

FELIZ 2015 PARA TODOS.!!!! PERDONAR QUE ESTE TAN DISTANTE Y FRÍA, PERO YA SABÉIS QUE LLEVO CASI DOS AÑOS CON LA SALUD DE MI MARIDO BASTANTE COMPLICADA.QUIERO DAR LAS GRACIAS POR TODO LO QUE ME ESTÁIS AYUDANDO. DETRÁS DE ESTA…

FELIZ 2015 PARA TODOS

FELIZ 2015 PARA TODOS.!!!! PERDONAR QUE ESTE TAN DISTANTE Y FRÍA, PERO YA SABÉIS QUE LLEVO CASI DOS AÑOS CON LA SALUD DE MI MARIDO BASTANTE COMPLICADA.QUIERO DAR LAS GRACIAS POR TODO LO QUE ME ESTÁIS AYUDANDO. DETRÁS DE ESTA…