Autor: marijose

Calabacines rellenos con bechamel al horno

Llega el buen tiempo y con el  la huerta repleta de frutas y verduras de temporada para poder disfrutar  de ellas durante todo el  verano, en la mia he plantado tomates, pimientos, pepinos, calabacines, lechugas, acelgas, berengenas, judias verdes ,…

Postre expres de fresa y nata

Hola [email protected], hoy vengo con un postre rapidisimo y muy rico, un pudin de esos de sobre tipo flanin pero  con sabor a fresa, lo compré en un supermercado portuges, una de las cosas que tiene vivir en la frontera…

Cazuela de merluza con gambas

Hoy  17 de Mayo es el dia de las letras gallegas, que este año va dedicado  a Antón Fraguas,uno de los intelectuales galleguistas mas sobresalientes del siglo XX,  y para celebrar este dia festivo en Galicia os traigo una receta…

Bizcocho de nata y nueces

Las nueces y la nata son las protagonistas de muchos postres y que casan perfectamente entre ellas, una prueba de ello es este bizcocho, sencillo, tierno y con la esponjosidad que le proporciona la nata, junto con ese toque de…

Cupcakes de Carlota de limon

Buenas tardes [email protected], hoy vamos a despedir la semana con algo dulce, unas minitartitas de limón  sencillisimas y rapidas de hacer ,pero mas rapidas aun de comer de lo ricas y fresquitas que estan, os invito a probarlas, estoy segura…

Patatas fritas al horno

A quien  no le gustan unas patatas fritas de vez en cuando verdad [email protected], en mi casa se comerian todos los dias ,pero como tampoco hay que abusar de los fritos yo aveces suelo hacerlas al horno, que aunque parecen…

Tarta stracciatella con yogur y oreos

Hoy os traigo la tarta que prepare para celebrar el cumpleaños de mi hijo Marcos, una rica y fresquita tarta de yogur de stracciatella , galletas oreo y chocolate  que vi en  La cocina de Loli Dominguez, un blog estupendo…

Tiramisu de fresas

Sencilla, fresquita y deliciosa esta tarta de tiramisu con fresas, la hice para celebrar mi cumpleaños el pasado dia 11, aunque no solo yo estuve de aniversario, Una mariposa en mi cocina tambien ha cumplido años este mes de Abril,…

Osobuco de ternera con patatas

Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera  cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia…

Galletitas de naranja y almendra

Hoy unas crujientes y chocolateadas galletitas para acompañar el cafe, os apetecen? Ingredientes: 150 grs de harina 50 grs de almendra molida 75 grs de mantequilla 50 grs de azucar 1 cucharada de ralladura de naranja 2 cucharadas de zumo…