Autor: marijose

Solomillo de cerdo en hojaldre

 Hoy vamos a preparar unos solomillos de cerdo en hojaldre, o solomillo Wellington, una receta sencilla muy lucida y deliciosa para un dia de fiesta, y con ella os dejo hasta Septiembre, llevo un tiempo muy liada y por unas…

Caracolas con requesón

 Hoy un plato de pasta con sabor a verano ,con verduras de la huerta, facil, rapido ,sano, nutritivo y economico, no se puede pedir mas. Ingredientes: 1 berenjena grande o dos mas pequeñas 1 cebolla 1/2 kilo de tomates maduros…

Tarta de chocolate

Hola chic@s, por aqui ando de nuevo despues de estos dias de ausencia, tuve a mi padre en el hospital y ya sabeis lo pasa cuando tenemos a alguien hospitalizado que andamos como pollo sin cabeza arriba y abajo, encima…

Semifrio de queso y yogur

Buenas tardes de Viernes chic@s, despedimos la semana con una tarta facil y fresquita , de las que se hacen enseguida, sin apenas ensuciar la cocina y sin necesidad de encender el horno y ademas de las que suelen gustar…

Crepes de merluza

Buenas y lluviosas tardes de Lunes chic@s,este año ni 40 de Mayo ni nada, que no nos sacamos el sayo de encima vamos, pero bueno, al mal tiempo buena cara, esperemos cambie pronto y mejore el tiempo porque ya estamos…

Tarta mousse de queso con corazón de fresa

Llega el verano y con el el calorcito , las ensaladas,las comidas frias , los helados, sorbetes y los postres faciles y fresquitos como esta tarta que os traigo hoy, es facilisima, no necesita horno y queda la mar de…

Pastel vasco

Ingredientes: 300 grs de harina tamizadauna pizca de sal100 grs de azucar1 royal2 yemas 120 grs de mantequillavainilla para la crema: 500ml de leche4 yemas40 grs de maicena100 grs de azucarvainilla  Preparacion: Ponemos en un bol la harina tamizada junto…

Pastel delicioso de pan de molde al horno

Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 vaso de requeson 1 vaso de leche 200 ml de nata para cocinar queso mozarella rallado queso en lonchas jamon york mantequilla para untar el molde 1 sobre de sopa…

Mousse de capuchino

Buenas y lluviosas tardes  cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado. Ingredientes: 125 grs de chocolate negro 1 cucharada de nescafe 4 claras 2…

Ensalada de garbanzos con bacalao

En invierno un potaje de legumbres bien calentito sienta de maravilla verdad?, sin embargo en verano estos platos de cuchara ya no apetecen tanto , mas bien nada,sin embargo tampoco es cuestion  de prescindir  de ellas, asi que en ensalada…