Autor: marijose

Tarta de galletas, turron y cafe

Buen Lunes [email protected], empezamos la semana con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla y buenisima tarta  que hice para la cena  de Nochebuena, y que viene ideal para aprovechar esa tableta de turron que siempre suele quedar en la…

Pastel de tortillas

Hoy para despedir la semana os dejo este  rico pastel de tortillas para disfrutarlo en el cena o en una reunion con amigos, es sencillo , facil y rico, con el os dejo deseando paseis un buen fin de semana.…

Gratinado de coliflor y coles de Bruselas

La coliflor no es una verdura del gusto de mucha gente pero a mi me encanta, al igual que las coles de Bruselas, simplemente cocidas con un hilo de aceite de oliva ya me gustan, pero esta vez junte las…

Bomba de chocolate y turrón

Buenas tardes mis q[email protected] cocinillas, con la Navidad ya tocando a la puerta y a punto de terminar el año, me acerco un ratito a saludaros y a desearos unas felices fiestas en compañia de vuestras familias, estos ultimos meses…

Llana de ternera asada en tartera

Ingredientes: 1 llana de ternera hermosa 1 cebolla grande 1 puerro 1/2 pimiento rojo 4-5 dientes de ajo sal 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua  1 pastilla de daldo de carne 2 ramitas…

Mousse de chocolate

Ingredientes: 1 tableta de chocolate 3 huevos 200 ml de nata para montar 3 cucharadas de azucar Preparacion: Fundimos el chocolate al baño Maria y dejamos templar Batimos las yemas con el azucar hasta que esten muy blancas y espumosas…

Tarta de calabaza con crema de queso

Extra jugosa, suave, humeda y deliciosa tarta de bizcocho de calabaza rellena  de crema de queso mascarpone la que os traigo hoy, ya se acercan las fiestas navideñas y me parece una muy buena propuesta para las largas sobremesas propias…

Chipirones encebollados

Sencilla, y con poquisimos ingredientes esta receta, tan solo se necesitan unos buenos chipirones frescos , cebolla, ajo y vino blanco para disfrutar de una comida facil y super rica   como esta. Ingredientes: 2 kilos de chipirones 2 cebollas 4…

Tarta mousse de cafe y galleta

  Hola [email protected], despedimos la semana y con ella este mes de Noviembre  con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla , rica y vistosa tarta que vi en Internet y que tenia anotada desde hace algun tiempo , es muy…

Agujas en escabeche

En casa nos encantan los escabeches, sobre todo en verano , pues una vez echo se guarda en la nevera y esta listo para poder echar mano de el en cualquier ocasion, viene genial para una comida o cena rapida…