Autor: marijose

Bizcochitos de arroz

Nunca habia utilizado harina de arroz en reposteria, incluso una vez compre un paquetito para hacer un bizcocho y al final se caduco en la despensa , pero viendo recetas por Internet, vi estos pastelitos en un video y me…

Tarta de maracuya

Hace un par de años compre una plantita de maracuyá, el año pasado dio unos cuantos, no muchos tan solo para probarlos y poco mas, pero este año, ha crecido considerablente , tanto que tengo ya parte del muro de…

Congrio con fideos

Buenas tardes [email protected], empezamos la semana con un guiso marinero, algo tan simple como un trozo de congrio de la parte abierta que tiene muchas menos espinas que la parte cerrada y unos fideos  se convierten en plato sano y…

Tartaletas de manzana y canela

Como me gustan los pasteles en formato pequeño, me encanta todo lo mini y si puede ser de bocado mejor aún, hoy para despedir la semana os dejo estas minitartitas de manzana con almendra y canela que estan de vicio,…

Calabacin al horno

Cuando los calabacines empiezan a dar no hay quien los pare, los que teneis huerta sabeis de que os hablo, en casa nos gusta mucho y para no aburrirnos intento prepararlos de formas diferentes, esta receta al horno ademas de…

Pastel de calabaza y chocolate

Super tierno, esponjoso, y jugoso este bizcocho de calabaza y chocolate, un delicioso placer chocolatedao que se deshace en la boca a cada bocado,vi la receta en un video de Internet y no pude resistirme hacerlo, os lo recomiendo y…

Dorada al horno a la portuguesa

 La dorada pese a tener bastantes espinas es un pescado blanco y semigraso  muy rico y sabroso ideal para preparar en el horno,tampoco necesita de muchos aditivos para disfrutar de  su estupendo sabor, estas las hice el otro dia acompañadas…

Pasta de pimiento casera

 Esta es otra de las conservas caseras que hice este verano, la pasta o masa de pimenton como le dicen en Portugal es un producto que nuestros vecinos suelen vender habitualmente en sus supermercados para realzar el sabor de varios…

Galletas tiernas de almendra y chocolate

En estos otoñales dias de lluvia me gusta meterme en la cocina , encender el horno y entre masas y harinas preparar algo rico,y si es dulce pues mucho mejor,os apetecen unas galletas?estan quedan crujientes y muy ricas, os invito…

Tatin de pimientos

 Hoy vamos hacer una tarta salada con una masa quebrada casera con un toque de oregano  que me ha encantado, vi la receta en una revista y me llamo la atencion , es como una pizza  de verduras pero al…