Autor: María Jesús

Danza en la cocina 2018-02-14 08:38:00

TARTA BASE DE GALLETA CON ARÁNDANOS, GROSELLAS, FRAMBUESAS Y FRESAS. INGREDIENTES GALLETA240 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.120 gr. de azúcar glas tamizada.una pizca de sal1 cucharadita de vainilla1 huevo380 gr de harina120 gr de harina de almendra INGREDIENTES…

TARTA DE TURRON Y ALMENDRA CROCANTI

INGREDIENTES 1 paquete de galletas digestive 150 gr de mantequilla 400 ml de nata de montar 100 gr azúcar glas 6 láminas de gelatina 250 ml de leche 50 ml de agua caliente 1 tableta de turrón de Jijona (300…

Albóndigas

Ha comenzado la primavera y he estrenado el mantel para presentar estas albóndigas, que tanto nos gustan. Ingredientes: Carne picada de ternera Huevo Harina Sal Pimienta Pimentón Cebolla Ajo Tomate Preparación: Empezamos preparando  la carne junto con un poco de…

Hi-hat

Hi-hat hechos con boquilla redonda de 14 mm. Inspiración Martha Stewart. Ingredientes: 200 gr. de harina 250 gr. de azúcar 40 gr. de cacao puro 2 huevos 240 ml. de leche 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente Unas gotas…

Pastel de mandarina con galleta

Delicioso pastel, muy fresco, rico y delicioso.  Ingredientes: Para 4 personas: 3 yogures naturales 4 hojas de gelatina grandes 1 manzana golden 4 mandarinas 6 galletas maría 1 nuez de mantequilla 80 gr. de azúcar Preparación: Pelamos la manzana, la…

Mantecado de Avilés

Ingredientes: 250 gr. de huevo (4 huevos) 250 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina Preparación: Batir muy bien los huevos durante un buen tiempo, podemos ayudarnos con una batidora. Cuando estén ya bien batidos añadimos…

Mantecado de Avilés

Ingredientes: 250 gr. de huevo (4 huevos) 250 gr. de azúcar 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina Preparación: Batir muy bien los huevos durante un buen tiempo, podemos ayudarnos con una batidora. Cuando estén ya bien batidos añadimos…

Pastel de manzana y arándanos

Ingredientes: 225 gr. de harina de trigo 165 gr. de azúcar glas o azúcar blanco 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 125 ml. de leche 1 manzana 3/4 de taza de arándanos congelados…

Pastel de manzana y arándanos

Ingredientes: 225 gr. de harina de trigo 165 gr. de azúcar glas o azúcar blanco 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 125 ml. de leche 1 manzana 3/4 de taza de arándanos congelados…

Rosas de hojaldre y manzana

Deliciosas rosas de hojaldre que no llevará nada de tiempo hacerlas y aún menos comerlas. La receta la he tomado de Esther de lifestyle trendencias. INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado (forma rectangular)2 manzanas rojas2 cucharadas de zumo de limón6 cucharaditas…