Autor: Marga Morguix

Ensaladilla Olivier

Llevo un montón de tiempo sin publicar. He estado de tratamientos médicos, y con bastante trabajo… y, he de reconocerlo, se me hacía muy cuesta arriba publicar. Además, todas esas circunstancias han hecho que no tuviera demasiadas ganas de experimentar…

Merluza en salsa de champiñones

Me está costando un poco coger el ritmo del blog. Además, por lo general, cocino ahora recetas “habituales”, así que tengo poco material nuevo para publicar. Sin embargo, no quiero dejarlo, porque siempre me sirve para desconectar un poco de…

Solomillo de cerdo en salsa de Pedro Ximénez

Vuelvo al blog, después de casi dos meses de ausencia. Una operación ha sido la causa de que no estuviera en la forma más adecuada para publicar.Y la verdad es que me ha costado volver a coger el hilo y…

Pollo agridulce (Crockpot)

Una vez terminadas las Navidades, vamos poco a poco volviendo a la normalidad. Supongo que estaremos todos un poquito saturados de ver y comer roscones, turrones, polvorones, nevaditos, y demás dulces navideños (en estos últimos días, cada vez que abría…

Lentejas en olla lenta (Crockpot)

Parece que, después de hacerse tanto de rogar, ha llegado el frío. Y, curiosamente, todos los que se pasaban el día quejándose del calor (o casi todos) han pasado, automáticamente, a quejarse del frío, jajaja.  Se ve que, o nos…

Colombia, 2ª parte: Parque Tayrona y alrededores

Vamos con la segunda parte de las crónicas viajeras de 2017, en Colombia.Esta vez le toca el turno a la zona de Santa Marta, en especial al Parque Nacional de Tayrona, en la costa del Caribe.Es un parque bastante extenso,…

Recopilatorio navideño 2017

Como todos los años, aquí llega mi recopilatorio de recetas para Navidad.Ya lo he dicho muchas veces: no soy muy aficionada a estas fiestas, pero, como siempre nos gusta preparar algo especial en esos días, y a veces nos quedamos…

Pastel mixto de carne con patatas, huevo, queso y pimiento

Esta es otra entrada clasificada en el grupo “La Segunda Oportunidad” (cada vez que escribo este nombre sigo acordándome de aquel viejo programa sobre tráfico… una es que ya va teniendo una edad), y también participa en el “Recetario Mañoso”,…

Pastel mixto de carne con patatas, huevo, queso y pimiento

Esta es otra entrada clasificada en el grupo “La Segunda Oportunidad” (cada vez que escribo este nombre sigo acordándome de aquel viejo programa sobre tráfico… una es que ya va teniendo una edad), y también participa en el “Recetario Mañoso”,…

Solomillo ibérico a la naranja y al Pedro Ximénez (La Segunda Oportunidad… y Recetario Mañoso)

Este otoño, la propuesta del “Recetario Mañoso” se llama “Cuéntame cómo empezó”.Se trata de recordar cómo empezamos en este mundillo de los blogs, y de rescatar alguna de aquellas recetas de nuestros comienzos, de aquellos tiempos en que no nos…