Autor: Marga Morguix

Ternera en salsa con champiñones (o "fricandó de ternera"). En Crockpot

Llevaba tiempo dándole vueltas, porque leía y oía maravillas de las ollas de cocción lenta.Y por fin, este verano, cayó una (que, al final,me regaló mi madre porque se empeñó, jajajaja). Concretamente, una Crockpot.Estoy empezando a cocinar con ella. Todavía…

Berenjenas rellenas de surimi (Thermomix)

Después del paréntesis veraniego, y aunque sigo estando más liada que la pata de un romano, vamos a ver si puedo ir, poco a poco, retomando el blog. Como veréis, su aspecto es un poco diferente: he perdido mi imagen…

Ensalada de gambas, lechuga, mozzarella y salmón

Ya, ya sé que estoy desaparecida. Pero no quería cerrar el blog por vacaciones (aunque, en mi caso, de vacaciones, nada de nada hasta octubre: si no publico es por exceso de trabajo) sin dejaros con una deliciosa ensalada, ideal…

Pollo en salsa de cebolla (Thermomix)

Esta receta es una adaptación para Thermomix de otra que tengo ya en el blog. A veces, me gusta experimentar con distintos aparatos, para ver cómo queda una receta en unos y otros. El resultado que obtuve con ésta es muy…

Pasta con salmón

Vamos con una receta de pasta, rápida y rica. Para celebrar el 1 de mayo, o para cualquier día que no tengamos mucho tiempo para cocinar. O sea, para cualquiera de mis días en estos últimos meses, jejeje.Pero no nos…

Patatas rellenas de salmón y huevo

Bueno, pues ya estamos metidos en plena Semana Santa. Y este año parece que va a ser calurosa, así que voy a aprovechar para dejaros una recetita sencilla, rica y fresquita. Además, puede prepararse con antelación, así que, si salís…

Huevos duros con queso y salsa de tomate

Siempre me han gustado mucho los huevos duros.Pero, claro, tomarlos así, “a palo seco”, a mucha gente no le resulta apetecible.Por eso me gusta encontrar recetas que tengan como ingrediente básico el huevo cocido pero que lo presenten en distintas…

Especial Cuaresma 2017

Estamos en tiempo de Cuaresma.Es época de potajes de garbanzos, de espinacas, de bacalao…Y hay montones de recetas tradicionales y deliciosas.Pero puede suceder que queramos cambiar, o probar algo nuevo, o que nos cansemos de preparar siempre lo mismo, o…

Japón (5ª parte).Tokio.

No voy a ser tan pretenciosa como para pensar que soy capaz de describir lo que es Tokio en una simple entrada de blog. En realidad, tampoco se puede decir que yo conozca bien Tokio, ya que sólo he estado…

Salteado de níscalos, espárragos y jamón

Como ya os he comentado, ando justa de tiempo. Así que, muchas veces, hay que recurrir a platos fáciles de preparar, que no nos compliquen mucho la existencia, pero no por ello hay que renunciar a comer bien, y sano.…