Autor: Marga Morguix

Pollo agridulce (Crockpot)

Una vez terminadas las Navidades, vamos poco a poco volviendo a la normalidad. Supongo que estaremos todos un poquito saturados de ver y comer roscones, turrones, polvorones, nevaditos, y demás dulces navideños (en estos últimos días, cada vez que abría…

Lentejas en olla lenta (Crockpot)

Parece que, después de hacerse tanto de rogar, ha llegado el frío. Y, curiosamente, todos los que se pasaban el día quejándose del calor (o casi todos) han pasado, automáticamente, a quejarse del frío, jajaja.  Se ve que, o nos…

Colombia, 2ª parte: Parque Tayrona y alrededores

Vamos con la segunda parte de las crónicas viajeras de 2017, en Colombia.Esta vez le toca el turno a la zona de Santa Marta, en especial al Parque Nacional de Tayrona, en la costa del Caribe.Es un parque bastante extenso,…

Recopilatorio navideño 2017

Como todos los años, aquí llega mi recopilatorio de recetas para Navidad.Ya lo he dicho muchas veces: no soy muy aficionada a estas fiestas, pero, como siempre nos gusta preparar algo especial en esos días, y a veces nos quedamos…

Pastel mixto de carne con patatas, huevo, queso y pimiento

Esta es otra entrada clasificada en el grupo “La Segunda Oportunidad” (cada vez que escribo este nombre sigo acordándome de aquel viejo programa sobre tráfico… una es que ya va teniendo una edad), y también participa en el “Recetario Mañoso”,…

Pastel mixto de carne con patatas, huevo, queso y pimiento

Esta es otra entrada clasificada en el grupo “La Segunda Oportunidad” (cada vez que escribo este nombre sigo acordándome de aquel viejo programa sobre tráfico… una es que ya va teniendo una edad), y también participa en el “Recetario Mañoso”,…

Solomillo ibérico a la naranja y al Pedro Ximénez (La Segunda Oportunidad… y Recetario Mañoso)

Este otoño, la propuesta del “Recetario Mañoso” se llama “Cuéntame cómo empezó”.Se trata de recordar cómo empezamos en este mundillo de los blogs, y de rescatar alguna de aquellas recetas de nuestros comienzos, de aquellos tiempos en que no nos…

Colombia, 1ª parte: Eje Cafetero.

Bien, pues vamos a empezar con las “crónicas viajeras” de este 2017. Este año el país elegido ha sido Colombia.(Como siempre, las fotos se ven mejor pinchando sobre ellas). Ya me imagino, porque a todos nos ha pasado con amigos…

Montaditos de calabacín

Acabo de regresar de mi viaje, y todavía ando luchando con la adaptación a los horarios de sueño y comidas. El final del viaje, además, fue en una ciudad bastante alta, así que también nos tocó el “mal de altura”…

Pollo en salsa con tomate y pimientos

Sigo experimentando con la Crockpot, la “olla lenta”. Y sigo encontrando inspiración en el blog “Pan, uvas y queso”, que realmente tiene unas recetas estupendas, no sólo de Crockpot sino de cocina tradicional, con Thermomix… (Vamos, que deberíais dar una…