Autor: mabel mendez

Dumplings chinos de cerdo

 Los dumplings son como una especie de empanaditas chinas, son crocantes y tiernas a la vez. Hay que dar con la receta correcta y esta es maravillosa. La masa lleva sólo harina y agua. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile…

Costillas y salsa barbacoa en olla de cocción lenta Crockpot Slow cooker

 Estas costillas hechas en la olla de cocción lenta, son una delicia. La carne se despega sola del hueso, queda jugosa y muy sabrosa por los condimentos que lleva. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile #receta #pasoapaso #cocina #ricorico #crockpot…

Tiras de pollo crujiente

Extremadamentes ricas y crujientes este pollo, hecho con una base de cerveza y harina saborizada @SantaRitaHarina con ajo y perejil, hacen que este rebozado sea uno de los predilectos en casa.  #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile #receta #pasoapaso #cocina…

Pastel de espinacas

Ideal para comer verduras de una forma deliciosa, una vez que hagas este pastel, será un clásico en tu recetario. Yo lo hice con masa philo comprada, puedes hacerla casera ( http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2008/06/pasta-philo.html ) pero para no complicarte, usa hojaldre, que…

Ñoquis rellenos

 Económicos y super ricos, bien rellenos y con el sabor que mas te guste. Mi propuesta es con rúcula, queso y tomate seco. Lo importante es la cocción de la patata y elegir la patata que no contenga mucha agua,…

Coles o repollitos de bruselas al curry

Es una receta deliciosa, muy fácil de hacer, porque no se requiere cocción previa de las coles. #food #recipe #receta #comida #yummy #lacocinadeile #receta #pasoapaso #cocina #ricorico #BloguerosDeCocina #2016 #elgourmet…  Muchas veces terminamos cocinando las coles o repollitos de bruselas,…

Patatas y manzanas horneadas Michelin

 Una fórmula sencilla, mucho mimo y trabajadas una en una. Esta receta la explicó el gran Arzak y es  un acompañamiento de unos de sus platos. Viniendo de quien viene, y tan fácil de hacer, nos podemos permitir tener una…