Autor: La cocina de Camilni

Hamburguesa de pollo con salsa kebab

     Últimamente en casa cuidamos mucho nuestra alimentación; evitamos comprar alimentos procesados y preferimos hacerlo nosotros, así sabemos lo que realmente comemos y los ingredientes utilizados.       En casa no somos mucho de hamburguesas, pero cuando nos apetece,…

Flores extremeñas

 Una rica receta de nuestra repostería española, y es que en nuestro país tenemos platos y postres estupendos. Cada región, tiene sus peculiares recetas, al igual que la forma de prepararlas, y si las juntamos todas hacen de nuestra gastronomía…

Dip de crema de bacon

     Siempre es bueno tener a mano recetas de este tipo para una cena informal con varios picoteos entre ellos, y que mejor manera que añadir dips en la mesa. Ya tenemos algunos publicados, y esperemos que sean más,…

Yogur de lacasitos

       Sì hay algo que nos gusta en casa después de cenar, son los yogures; pero desde hace casi dos años suelo prepararlo en casa cada dos días. Así sabemos lo que realmente comemos, ya que en los…

Untable de mejillones

     El verano es lo que tiene, que no tenemos ganas de cocinar para no pasar calor en la cocina, y tampoco te apetece ciertas comidas y vas tirando de comidas tipo  picoteo y demás. Por eso os traigo…

Tortitas con frutas y almíbar de miel

     Llevaba muchísimo tiempo sin preparar dulces o postres en mi casa; pero esta vez tocó hacer las tortitas de la marca Royal que traía la caja de Degustabox. Aunque mi hijo las comió  con un poco de crema…

Dip de langostinos y aguacate con chips de surimi

Como cada 20 de mes, llega nuestra receta de Desafío en la Cocina, antes de nuestro descanso de verano las bosses decidimos hacer una receta fácil para terminar el curso: Dips con su acompañamiento.       Los dips son ideales…

Champiñones con salsa de yogur

     Hoy os traigo una receta sencilla y super socorrida, además de sencilla de preparar, que nos servirá como guarnición para pescados y carnes. ¿Quién no tiene en su casa algún tipo de salsa que no sabe cómo darle…

Tarta Adikosh de Números y Letras decoradas.

     La tarta que hoy os traemos es la tendencia de este año, la hemos visto por todas partes, con forma de números, letras, corazones…etc. Como era una idea original y vistosa queríamos celebrar que llevamos jutas en el…

Guiso de arroz con carne a mi manera.

     En casa nos gusta mucho los platos de arroz: guisos, paellas, en costra, al horno, o simplemente hervido; nos encanta en cualquiera de sus variedades.   El arroz tiene la peculiaridad que absorbe todo el sabor y olor de…