Autor: jose manuel

Gambas Rebozadas de mi Suegra Pili. Vídeo Receta

De nuevo he vuelto a la cocina de mi suegra. Una de las especialidades más demandas son sus gambas rebozadas. Son sencillas, pero es que no necesitan más. Sobre todo las hace para Navidad, y se vuelan literalmente del plato.…

Kebabs de Pollo con Salsa de Yogur. Vídeo Receta

Otro mes más  con Degustabox y sus variados productos que puedes encontrar dentro de su caja.  Desde Degustabox nos ofrecen un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,9 euros que vale habitualmente.…

Coca de Chocolate. Vídeo Receta

Me encanta compartir recetas de dulces que son muy sencillas de preparar, y que el resultado es delicioso. Por eso hoy no te puedes perder esta estupenda receta de la coca de Chocolate, ideal para los amantes del chocolate, y…

Piñonate o Panellets. Vídeo Receta

Se acercan poco a poco fechas Navideñas y el postre que voy a compartir hoy se hace en Estepa sobre todo en la campaña de Mantecados y lo conocemos como Piñonates, aunque para la mayoría de la gente son los…

Caldereta de Cerdo con Setas. Vídeo Receta

El cerdo es un alimento fundamental en toda la Serranía Malagueña. La receta de hoy proviene de la población de Gaucín (Málaga) y se hacía antiguamente en la época de matanza con los trozos de la carne que se quitaban…

Casarecce con Gambas y Caballa. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con la pasta, uno de los ingredientes favoritos en la cocina de mi casa. Hoy he usado unos casarecce, aunque vosotros podéis usar el tipo de pasta que tengáis a mano y os guste. La combinación que…

Bizcocho de Chocolate. Vídeo Receta

De nuevo volvemos con los bizcochos, uno de mis desayunos preferidos. Me encanta desayunar con un buen vaso de leche un trozo, sobre todo los fines de semana. Hoy me he decidido por un buen bizcocho de chocolate, con un…

Hamburguesa de Pollo Frito. Vídeo Receta

Me encanta este tipo de preparaciones, no es una cocina de todos los días, pero si apetece prepararse de vez en cuando estas delicias. La Hamburguesa de hoy destaca sobre todo por el rebozado que vamos a aplicar al pollo,…

La navidad resurge en España

Las empresas vuelven con los lotes de navidad. Regalos. Es casi diciembre y es la palabra idónea para estas fechas. Este 2018 ha sido un año de repuntes. Y es que en 2008 fue la gran crisis, pero hace ya…

Cocido con Majaillo de Tomate. Vídeo Receta

Quien me iba a decir después de tantos años con el blog que iba a poder subir nuevas recetas de mi tierra natal, Estepa.  El cocido de garbanzos de hoy me lo paso un amigo y nos contaba que su…