Autor: jose manuel

Ternera con Crema de Calabaza. Vídeo Receta

Empieza un nuevo año con una caja novedosa de  Degustabox y los variados productos que puedes encontrar en esta increíble caja.  Degustabox nos ofrece un código “16ISP”, para que la caja nos cueste 7,99 euros en vez de los 14,…

Codornices Cuchiflate. Vídeo Receta

Lo primero que me llamó la atención del plato de hoy es el nombre tan curioso que ha recibido. Sinceramente no se la razón y no os puedo contar historia ninguna. Si os puedo decir, que la receta es originaria…

Brazo de Gitano de Ferrero Rocher. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con una verdadera golosina, este brazo de gitano va a encantar a los amantes del chocolate, este lo tiene por partida triple y desde el primer bocado no te vas a resistir. Para elaborar el brazo de…

Aloo Matar. Vídeo Receta

Lo interesante de un blog, es descubrir cocinas de diferentes sitios. Hoy nos trasladamos a la India para conocer este delicioso y sencillo plato. Necesitaremos algunas especias que le darán un sabor característico a este plato. La más importante para…

Cazón en Adobo. Vídeo Receta

Volvemos con un clásico de la gastronomía Andaluza. La receta de hoy es sencilla de preparar y se convierte en un verdadero manjar de Dioses. El secreto del cazón adobado es dejar en adobo el pescado las máximas horas posibles…

Recetas sorprendentes de Café para todos los gustos

Top 10 mejores recetas de cafés para cafeterías H1 No es lo mismo un vaso de agua del grifo que agua de un manantial de la montaña. Lo mismo con el café, un café hecho en casa no sabe igual…

Magdalenas de Estepa con Turrón de Jijona. Vídeo Receta

Ya he compartido en este blog las tradicionales Magdalenas de Estepa, con aceite de oliva virgen extra, y que se caracterizan por no llevar levadura química, su secreto, el batido de las claras y por supuesto el aceite entre sus…

Orecchiette con Salsa de Yogur y Calabacín. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con una receta de pasta sencilla y llena de sabor. Para el plato de hoy he escogido los orecchiette, pequeña pasta en forma de oreja y que acompañaremos con una deliciosa salsa de yogur con puerro, calabacines…

Ensalada Olivier. Vídeo Receta

Volvemos con una receta tradicional de la Cocina Rusa. Es muy parecida a nuestra ensaladilla Rusa, pero a la hora de añadir ingredientes incorporamos otros un pocos ajenos a nuestro clásico. Los pepinillos y las alcaparras le dan un toque…

Mango Shrikhand ( Amrakhand) Vídeo Receta

El postre de hoy es tan sencillo que os va a sorprender, solo con mango, cuajada, un poco de cardamomo y azúcar al gusto conseguimos un resultado sorprendente. Es un postre de cuchara ideal para estas fiestas que se acercan…