Autor: jose manuel

Pisto de Calabacines. Vídeo Receta

Me encantan los platos de verduras, el de hoy es un pisto delicioso donde los calabacines cobran el protagonismo como ingrediente principal. Es un plato sencillo de preparar y queda muy sabroso gracias al sofrito que lo acompaña y nos…

Actitud Saludable para conservar y restablecer la Salud

Como el mismo título del post que podéis leer, os voy a comentar que hay que tener una actitud saludable en la vida para conservar y también por supuesto restablecer nuestra propia salud. Para ello nos vamos a ir la…

Pandoro. Vídeo Receta

Volvemos con otro dulce tradicional por Navidad, se trata del Pandoro, uno de los más típicos de la repostería Italiana por estas fechas junto con el panettone. Lo característico de este brioche es el molde en el que lo preparamos.…

Lentejas con Manzanas al Curry. Vídeo Receta

Volvemos de nuevo con otro guiso. Los guisos son habituales en casa para el almuerzo. Hoy toca unas lentejas diferentes, las vamos a preparar con manzanas y aromatizarlas con curry, clavo y tomillo. Es un plato con el que puedes…

Judiones con Salsa de Tomate (Gigandes Plaki) Vídeo Receta

Seguimos descubriendo platos Griegos.  El de hoy, es un popular Meze Griego que consiste en combinar judíones con salsa de tomate. Normalmente se cocina el día anterior y se sirve frío como entrante de los platos principales. Nosotros aquí lo…

Helado de Deliciosas. Vídeo Receta

Volvemos con recetas que se pueden convertir en una excelente opción en estas fiestas Navideñas que vienen. El helado de hoy lo he preparado con las deliciosas, un clásico de la fábrica San Enrique de Estepa. Estos pequeños bocaditos de…

Helado de Deliciosas. Vídeo Receta

Volvemos con recetas que se pueden convertir en una excelente opción en estas fiestas Navideñas que vienen. El helado de hoy lo he preparado con las deliciosas, un clásico de la fábrica San Enrique de Estepa. Estos pequeños bocaditos de…

Mini Plumcakes de Frutas. Vídeo Receta

 Este verano hemos pasado unos días de vacaciones en el Norte de Francia, cerca de la ciudad de Sablé, famosa por sus galletas de mantequilla. Este año he descubierto la marca de repostería Bonne Maman y me encanto poder ver…

Ensalada de Caldito Vídeo Receta

Siempre he dicho que la sencillez y el uso de los recursos que se tenía a mano, está la base de la cocina del día a día. La ensalada de caldito es una muestra de ello. Con simplemente un poco…