Autor: Jesús García

Cardo relleno de gambas en salsa marinera

Del cardo sólo se como la parte “blanca” las pencas, que poseen un ligero sabor amargo, que es característico en él y que se debe a una sustancia llamada… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra…

Cocottes el libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera

Cocottes el libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera. El Chef del restaurante Miramar nos presenta su primer libro dedicado a la cocina casera, pero… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com.…

Queso Pata de Mulo al horno

Queso Pata de Mulo al horno con vinagreta de miel y granada. El queso pata de mulo es un queso de leche de oveja cruda que tiene su origen en Tierra de Campos,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en…

Pastel de pollo y verduras

Pastel de pollo y verduras, receta que te hará quedar muy bien en la mesa por muy poco dinero… La receta de Pastel de pollo y verduras es ideal para hacerla… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o…

Concursos Reale Madrid Fusión 2019

En poco más de un mes dará comienzo Reale Madrid Fusión 2019. Evento gastronómico que reunirá una serie de eventos y concursos paralelos, al congreso en sí, en… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB:…

Carrilleras de bacalao en salsa verde

Las carrilleras de bacalao en salsa verde es una receta perfecta para elaborar en Navidad. Es de esas elaboraciones que te hacen quedar muy bien ante los… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com.…

Fiesta, Un dulce para cada ocasión

Fiesta es el nuevo libro de recetas dulces de Bea Roque. Un libro orientado a todos los públicos, que incluye alternativas ajustadas a dietas y restricciones… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com. ©…

Carre de cordero relleno al horno, Receta de Navidad

Este Carre de cordero relleno al horno es una propuesta ideal para poner encima de la mesa en cualquier festividad, ya se trate de una celebración familiar,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB: http://www.eladerezo.com.…

LAN D-12 2015

Con la novena edición de LAN D-12 se ha querido evocar al trabajo de los bodegueros a través de varios elementos: la etiqueta principal aparece con un borde… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita nuestra WEB:…

Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate

Cuenta Ignacio Medina en este libro, fruto de su viaje con Jordi Roca, todo lo que han aprendido al conocer de cerca a los productores de cacao, en su origen,… Para continuar leyendo sigue a @eladerezo en twitter o visita…