Autor: ile

Gravlax de salmon diferente

Este es la tercera de gravlax que preparé, más especiada y realmente muy rica!!Mi marido trajo la posta de salmón rosado para que se la prepare. INGREDIENTES: 1 posta de salmón rosado3 cucharadas de azúcar común3 cucharadas de sal fina1…

Mi mostaza casera

Ya no queda nada de la mostaza que hice, así que compré semillas de mostaza de las amarillitas o rubias como se las llama, y decidí probar hacer mostaza a partir de las semillas y ver que salía.Es la de…

Buenos Aires celebra Peru

Hoy domingo 29 de Julio, Buenos Aires celebra Perú, toda la comunidad peruana se reunió en laAvenida de Mayo a celebrarlo, con puestos de comida típica de ellos, arteanías, trajes típicos, bailes y danzas, todo muy colorido y alegre.Dos cuadras…

Salmon rosado con crema de champiñons

Cuantos años esperando poder una posta de salmón rosado de esta forma!!.Es una verdadera que este pescado lo tengamos que pagar tan caro.Los otros días me fui al Mercado El Progreso y cuando salimos vimos una conocida pescadería que tenia…