Autor: CAN JOAN I SARA

CROQUETAS EXPERIENCE "MAHESO"

MAHESO nos ofrece un producto muy novedoso las croquetas EXPERIENCE Con sabores muy variadosOLIMPIA : De guaraná y alga espirulinaVENUS : De mango y macaMAX : Toque picante de cayena y jalapeñoGINA : Toque de Gin Tonic Las hicimos fritas…

MERIENDA Nº 19

Sencilla y rica merienda. Batimos 1 yogur natural con unas fresas y lo pasamos a un bol.Añadimos unas nueces y unos arándanos y ¡a disfrutar! Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

PREMIO INDALO DE PLATA

Hemos recibido este premio de nuestra amiga Trini Altea del blog LA COCINA DE TRINI ALTEASe lo agradecemos cariñosamente y nosotros lo pasamos al blog :LA COCINERA DE BETULO de nuestra amiga Ana Nualart. Lea la receta completa: CAN JOAN…

BIZCOCHO DE TRIGO SARRACENO Y LIMON / 10º ANIVERSARIO BLOG

Y hoy algo dulce, para celebrar el 10º aniversario del blog.Gracias por seguirnos INGREDIENTES :200 grs. harina de trigo sarraceno125 ml. leche3 huevos50 grs. aceite30 ml. anís12-15 dátiles  1 sobre levadura   1 zumo limón + su ralladuraAzúcar glass para decorar…

CROQUETAS DE BRANDADA DE BACALAO "MAHESO"

Una delicia de menú,  con unas ricas croquetas de brandada de bacalao MAHESOEstas croquetas, las preparamos friéndolas en sartén en solo 5 minutos.Y para complementar el menú, preparamos unas Conchas de Pescado y MariscoELABORACIONMerluza y gambas hervidas y troceadaAñadiendo bechamel…

SUQUET DE PEIX (GUISO DE PESCADO)

Tiempo de elaboración : 1 hora y mediaIngredientes para 7 personas :7 Rodajas de merluza7 Rodajas de rape7 Patatas 2 Sepias14 Gambones3 Tomates1/2 Cebolla tierna3 Dientes de ajoBrandy1,5 a 2  Litros de caldo de pescado(cabezas pescado,1 tomate,1 rama apio,1/2 cebolleta,laurel,sal)Picada (almendras,piñones,galletas,diente…

ENSALADA DE TOMATE Y SALMON

Ingredientes : Tomate RebelionPepinoTacos de salmón ahumadoPimiento rojoPimiento verde Todo troceado y servido en un bolAliño : Gomasio con sal y aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

TIRAMISU

250 grs. queso mascarpone 24 bizcochos blandos (de soletilla) 3 huevos medio vaso de azúcar 80 grs. cacao en polvo 300 c.c. nata líquida ( de 35 % materia grasa ) 1 tazón de café solo 1 chorrito de licor…

BUÑUELOS DE BACALAO "MAHESO"

 MAHESO esta vez nos ofrece un producto delicioso de sabor y muy esponjoso. Los hicimos en freidora 3 minutos, aunque también se puede preparar en el horno.Acompañados de unas completas ensaladas, pudimos disfrutar de una comida estupenda.  EnsaladasLechuga trocaderoLechuga hoja…

COMIDAS LIGERAS Nº 27

Bol de garbanzos :Lechuga hoja de robleGarbanzosPimiento verdePimiento rojoQueso frescoEnsalada:Lechuga trocaderoLechuga hoja de robleCebolla tiernaArándanosAtún en aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA