Autor: CAN JOAN I SARA

VACACIONES 2018

Hola !!!Marchamos de vacaciones unas pocas semanas, por lo que estaremos unos días sin publicar.A la vuelta, seguiremos cocinando ricos platos, que ya pronto hemos de pensar en Navidad.Hasta pronto.Joan i Sara Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

BOCADILLO DE HUEVOS REVUELTOS

Para 2 panecillos:2 panecillos de pan2 huevos   bacon    salmón ahumado2 anchoas en aceite   mayonesa   sal y aceite1.- En una sartén con poco aceite dorar el bacon cortado en cuadraditos.2.- Batir los huevos y poner sal (poca)3.- Incorporar los huevos a…

ENSALADA CON ANCHOAS

Lechuga brotes tiernosTomate peraQueso de cabraFiletes de anchoa en aceite de olivaTodo aliñado con GOMASIO y aceite de oliva virgen extra Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

PAELLA DE FIDEOS DORADOS

Tiempo de elaboración: 1 hora Ingredientes para 3 personas 300 grs. fideos      6 gambones congelados  La Sirena         mejillones congelados sin cáscara La Sirena   1/2 cebolla tierna  1  diente de ajo 1/2 pimiento verde 1/3 pimiento rojo       …

ENSALADA CON MANZANA Y MELON

Ingredientes:Lechuga1 ManzanaBolas de melónQueso tiernoAnchos en aceiteSalAceite de oliva OLIS 1921 Crema de vinagre balsámicaDisponer todo en una fuente y regar con el aceite de oliva y la crema balsámica de Módena Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

MACARRONES CON SEPIA

Tiempo de elaboración : 50 minutosIngredientes para 3 :330 grs. de macarrones   1 sepia limpia 1/2 pimiento verde1/2 cebolleta   1 Cucharada de Ajo Picado GOURMET GARDEN   1 Cucharada de Albahaca GOURMET GARDEN   1 Bote tomate triturado 400 grs.      Sal…

ARROZ CREMOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS

Ingredientes para el arroz : 3 raciones240 grs. de arroz SABROZ   3 sepias pequeñas congeladas La Sirena   6 langostinos crudos congelados La Sirena 750 ml.aprox.. caldo de pescado (hecho con espinas y cabezas de merluza+1 zanahoria+1 cebolla)   50 grs. mantequilla    …

TARTA DE MANZANA

Tiempo de elaboración : 1 hora y mediaIngredientes :1 Kg. manzanas + 2 manzanas para decorar2 huevos250 leche250 azúcar250 harina2 sobres de gasificantes EL TIGREAlmíbar : mermelada de melocotón + un poco de agua– Pelar y trocear las manzanas.– Batir…

PASTEL DE PAN DE MOLDE DE ATUN

Tiempo de elaboración : 30 minutos + 6 horas de enfriamiento en neveraIngredientes para 4 :6 Rebanadas de pan de molde sin corteza2 Latas de atún en aceite1/2 Pepino    Olivas manzanilla4 Filetes de anchoa en aceite    Lechuga    Pimientos asados Ferrer1…

DORADA AL HORNO

Tiempo de elaboración : 1 horaIngredientes para 2 personas :2 Doradas de ración limpias2 Patatas1/2 pack de tacos de Bacon 1 Cebolleta1/2 Pimiento verde1/4 Pimiento rojo1/2 Vaso de vino blanco1/2 Vaso de agua       Sal , pimienta molida– Pelar y…