Autor: CAN JOAN I SARA

CALABACINES RELLENOS DE ATUN Y GAMBAS

Para 2 personas :2 calabacines1 lata de atún en aceite de oliva   gambas peladas congeladas1 cebolleta pequeña2 tomates rallados   aceite y sal y azúcar1.- Partir a lo largo los calabacines y ponerlos en el microondas 4 minutos.2.- Dejar enfriar y…

MERIENDA Nº 21

¡Qué agradable y fresca merienda! Plato con :– Melón en tacos– Queso fresco de cabra en taquitos– Paletilla de cerdo ibérica Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

TIRAMISU

250 grs. queso mascarpone 24 bizcochos blandos (de soletilla) 3 huevos medio vaso de azúcar 80 grs. cacao en polvo 300 c.c. nata líquida ( de 35 % materia grasa ) 1 tazón de café solo 1 chorrito de licor…

MERIENDA Nº 20

Merienda rápida y saludable : Preparamos unas brochetas con :– Trozos de Sandía– Rodajas de Plátano– Tomates Cherry– Cuadraditos de Queso Fresco Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA

ENSALADILLA RUSA CASERA VERANIEGA

Ingredientes para 3 :3 Patatas150 grs. judías verdes1 Zanahoria175 grs. Guisantes1 Lata de atún en aceite de oliva virgen extra2 Huevos camperosOlivas rellenas de anchoa75 ml. mahonesa    Sal y Pimiento rojo asado 1.- Cocer los huevos en agua hirviendo…

BIZCOCHO DE YOGUR Y LIMON

1 yogur2 medidas envase yogur de azúcar  (y un poco menos)1/2 medida envase del yogur de aceite3 medidas envase del yogur de harina1 sobre de levadura + pizca de sal3 huevosraspadura de piel de 1 limónzumo de 1 limónAlmendra troceada…

DESAYUNO Nº 5

Plato de Fruta : Naranja en gajos                          Fresones                          Plátano a rodajas           …

FIDEUA RAPIDA

Ingredientes: 300  Grs. de Fideos 12    Rodajas pequeñas de rape 1      Tira de Potón de calamar ( trozo de calamar gigante ) 1      Cebolla tierna  1     Diente de ajo ½     Pimiento verde  2     Tomates pera rallados 1       Litro…

GUISANTES CON JAMON Y HUEVO FRITO

INGREDIENTES: 750 GR. DE GUISANTES FINOS 1 PACK DE TACOS DE JAMON ½ CEBOLLETA 1 AJO 1 HUEVO POR PERSONA PREPARACIÓN: Hervir los guisantes con agua y sal .Escurrir y apartar. En la cazuela con un poco de aceite saltear la cebolleta,…

CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA DE CEBOLLA Y VINO DULCE

Para 2 personas:4 chipirones1 cebolla   media cebolleta tierna1 huevo duro1 pack de jamón en tacos  medio vaso de vino blanco  medio vaso de vino dulce ( aquí pusimos SANSON)  aceite y sal1.- Lavar los chipirones y escurrir2.- Las patitas partirlas…