Autor: CAN JOAN I SARA

CENAS RAPIDAS Nº 109

CENA : Tortilla de patata, berenjena y cebolla Ensalada de tomate rosa (aliñado con sal y AOVE) 1.- Pelamos 5 patatas, 1 berenjena y media cebolleta 2.- Troceamos todo y los ponemos en un bol de cristal apto para microondas…

TARTA DE MANDARINA

                                                                              200…

MERIENDA Nº 16

BATIDO : para 2 personas Ingredientes :2 yogures naturales2 plátanos14 fresas Preparación:En el vaso de la batidora poner los plátanos troceados.Añadir los yogures.Lavar las fresas, quitar el rabo y trocear.Poner las fresas en el vaso y batir todo bien.Pasar a…

ALBONDIGAS EN SALSA CON VERDURITAS

Tiempo de elaboración: 1 horaIngredientes : para 2 personas12 albóndigas ya preparadas frescas200 grs. tomate triturado1/2 calabacín1/2 berenjena1/2 cebolleta    guisantes8  judías verdes    pimiento verde    pimiento rojo2  patatas pequeñas    harina, sal, aceite de oliva1.- Enharinar las albóndigas…

ENSALADA VARIADA CON ALUBIAS

Ingredientes para 3 :1 Bote 400 grs. alubias cocidas1 Pepino1 Mango2 Tomates Monte Rosa1/3 Pimiento rojo    Lechuga variadaAliño: GOMASIO y aceite de oliva virgen extra – Disponer en un bol o ensaladera, la lechuga lavada y troceada.– Añadir el…

PATATAS GUISADAS CON HUEVO Y SALCHICHAS

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 3 : 7 patatas 12 salchichas 3 huevos 1 chorro de vino de guisar EL GUISO 1/2 cebolleta 1/4 pimiento verde 1 cucharadita de café de Pimentón dulce CARMENCITA 1 hoja de…

BROCOLI Y POLLO CON SALSA DE SOJA

Tiempo de elaboración : 30 minutosIngredientes para 2 personas:1 Brócoli2 Pechugas de pollo3 Cucharadas de Salsa de Soja con menos Sal KIKKOMAN   Aceite de oliva ,pimienta negra molida y sal– Trocear el brócoli y ponerlo a hervir durante 10 minutos…

MERIENDA Nº 15

Para un bol :1 Yogur griego   Fresas   Semillas de chía   NuecesOptativo : endulzar con edulcorante – Volcar un yogur griego en un bol.-Añadir semillas de chía y nueces troceadas– Y acabar decorando con unas fresas partidas por la mitad Lea…

CREMA DE CALABACIN CON TRUFA

Tiempo de elaboración: 35 minutosIngredientes: para 3/4 personas2 calabacines2 trufas extras Ferrer (7,50 gramos en total)1 puerro1 cebolleta1 patata1 litro de agua   sal y aceite de oliva– Rehogar en una olla, los calabacines y la cebolleta pelados y cortados en…

AZUKIS EN ENSALADA

Ingredientes para 3 personas : 1 Bote de 400 grs. de legumbre Azuki cocidas1 Higo Coll de Dama1 Tomate Pera   Uva blanca   Olivas rellenas1/2 Pepino   Nueces   Pimiento rojo   Pimiento verde   Sal   Aceite de oliva Virgen Extra – Escurrir y lavar…