Autor: CAN JOAN I SARA

BIZCOCHO DE TURRON

Tiempo de elaboración : 45 minutos + 30 minutos de reposoIngredientes : 1 yogur natural / 1 medida de yogur de aceite / 2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina / 1 sobre de levadura /…

POLLO SALTEADO

Tiempo de elaboración : 25 minutosIngredientes : para 3 personas2 pechugas de pollo   pimiento verde   pimiento rojo1/2 cebolleta    guisantes   pimienta negra molida   sal y aceite de oliva– Cortar las pechugas en dados.– Salpimentar. – En una sartén con algo…

HABAS A LA CATALANA

Para 2 personas :400 grs. de habas congeladas     1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas     1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas     1 cebolleta     1 tomate maduro rallado     1 pack de tiras de jamón…

SALTEADO DE GARBANZOS Y SETAS

Tiempo de elaboración : 30 minutosIngredientes para 4 :1 bote de 800 grs. garbanzos cocidos400 grs. de setas (rovellons) níscalos1/3 pimiento rojo1/3 pimiento verde1/2 cebolleta3 tomates pera rallados   sal y aceite de oliva1.- En una cazuela con algo de aceite,…

LASAÑA 4 QUESOS "MAHESO" RECETAS DE MAMA

Con esta Lasaña 4 quesos de MAHESO solventamos la comida de uno de estos días, que aún andamos con cierta prisa, por recados y por visitas en las rebajas.La preparamos durante 6 minutos en el microondas.Es una de las lasañas…

PIZZAS DE COLIFLOR

Para la base: ✔️1 coliflor grande. ✔️2 huevos. ✔️80g de mozzarella. ✔️50g parmesano. ✔️1/2 cucharadita de sal. ✔️1 cucharadita de orégano. ✔️Una pizca de pimienta y otra de pimentón dulce. ✔️1 diente de ajo (yo puse una cucharadita de ajo…

MENU REYES 2.019

Comida de fiesta para festejar el día de Reyes :ENTRANTESLangostinos cocidosENSALADALechuga trocadero y lechuga hoja de roblePepinoTomatePimiento rojoSalmón ahumadoPLATO PRINCIPALPollo relleno al horno.Salpimentar el pollo ( pieza de 1.800 grs.) ,y poner en una bandeja con algo de aceite y…

CANELONES CON FOIE Y TRUFA "MAHESO" RECETA MAESTRA

Hoy Noche de Reyes y para comer hemos elegido los Canelones con Foie y Trufa MAHESO.Con una exquisita bechamel y sabor muy gustoso.Nos han convencido y mucho.En el microondas  8 minutos y ya están listos.Acompañamos el menú con unas croquetas…

CHOCOLATE A LA TAZA ESPAÑOLA

Ingredientes para 3 tazas :500 ml. de agua  50 grs. de azúcar  25 grs. cacao en polvo puro150 grs. chocolate 70%       nuez moscada 1.- Calentar el agua con el azúcar hasta que hierva.2.- Añadir cacao puro y remover…