Autor: Bet

Una mona especial [encàrrecs 2018]

Totes les mones de la meva infantesa van ser especials: tan les que fèiem a casa com les que els avis ens compraven a la pastisseria, normalment de mantega o de fruita confitada i alguna vegada de xocolata. Ara que…

Cruixents de formatge i pebrot del piquillo caramel·litzat

Us porto una nova recepta de les que preparo cada mes per l’Anoia Magazin, estic segura que us encantarà! Queda absolutament deliciosa i molt divertida ja que el formatge, al desfer-se, pren formes diferents igual com passa amb les clàssiques…

Bescuit gelat de torró amb xocolata calenta

Ens agrada pujar a Agramunt a comprar torrons, ho hem convertit en una tradició, ens acosta al Nadal i fa que els dies previs siguin encara més especials. Si us animeu a anar-hi, no deixeu de visitar el poble i…

Coca integral de nabius

El temps passa volant i això de publicar receptes al blog ja ha passat a segon o tercer terme, tot i així de tan en tant encara vaig guardant receptes per publicar, no voldria pas que es quedessin al calaix!…

Préssec de La Fortesa amb gelat de vainilla

En aquest nou post coneixereu el Josep, productor del Préssec de La Fortesa i us explico una recepta deliciosa que es fa en menys de 10 minuts. Que acabeu de passar un bon estiu! 🙂 Lea la receta completa: Tasta…

Cóc de carbassó amb oli de menta

Fa uns dies vaig publicar aquest cóc de carbassó al meu perfil d’Instagram, de seguida molts de vosaltres en vau voler la recepta, ja us ho avanço: és ideal pels sopars a la fresca de les nits d’estiu 🙂 Abans…

12 raons per no perdre’t el 3r Festival Vadefoodies

Tenim moltes raons per les quals no et pots perdre la 3a edició del Festival Vadefoodies. Ens veiem a Igualada i les descobreixes amb nosaltres? Lea la receta completa: Tasta Rutes

Focaccia de botifarra, ceba i romaní [Anoia, del Camp a la Taula]

Descobrim el projecte “Anoia del Camp a la Taula” per conèixer una mica més els productes de la nostra comarca. De passada, fem una focaccia deliciosa amb ingredients de proximitat! Lea la receta completa: Tasta Rutes

El llibre dels calçots [Productes de Mercat]

Escriure un llibre amb 10 receptes de calçots va ser tot un repte i a la vegada una il·lusió difícil de mesurar. Ara toca compartir-lo amb vosaltres, espero que us agradi! Ja teniu llibre de Sant Jordi? Us explico com…

Una mona especial [encàrrecs 2017]

Totes les mones van ser especials: tan les que fèiem a casa com les que els avis ens compraven a la pastisseria, normalment de mantega o de fruita confitada i alguna vegada de xocolata. L’enveja de tota la colla era…