WHOOPIES ESPECIADOS CON CREMA DE CALABAZA (69º DESAFÍO EN LA COCINA)

WHOOPIES ESPECIADOS CON CREMA DE CALABAZA

   La propuesta que hemos hecho este mes para este 69º Desafío en la Cocina, primer desafío del año, es que preparemos WHOOPIE PIES.

   Se trata de una receta americana que parece tener su origen en la comunidad Amish. Básicamente se trata de dos bizcochitos, a modo de galleta, unidos entre sí con una crema, en los originales de malvavisco.
   Nosotras hemos dejado bastante libertad a la hora de hacerlos, eso sí, respetando su forma característica.
   En mi caso ya tengo publicadas dos versiones de este postre, los whoopie pies de …

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.