Trinxat con Bacalao

Ingredientes  para 2 personas:

½
col

2
patatas  pequeñas-medianas

200
gr de lomo de bacalao desalado  previamente con su piel 

6
dientes de ajo

1
cebolla

Aceite
de oliva virgen extra

Sal

Elaboración:

Ponemos una cazo al fuego con agua
mineral  y cuando este hirviendo le
añadimos el bacalao y al ser una tajada gorda, lo dejamos cociendo a fuego
suave 1 minuto antes de apagar el

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