TARTA DE POLVITO URUGUAYO

TARTA DE POLVITO URUGUAYO

   Hace tiempo que les traje la receta del Polvito uruguayo, un postre bastante típico por estas tierras.
   También hace tiempo que tenía yo metida en la cabeza la idea de hacer este postre en formato tarta, pero sin alterarle los ingredientes principales.
   Me decidí a hacerla para mi cumpleaños, que fue en abril.
   Tengo que reconocer que la hice con el temor de que no se fuera a sostener pero, para mi sorpresa, y sin necesidad de añadirle gelatina, aguantó como una campeona. Eso sí, no tiene precisamente un corte …

Lea la receta completa: Tomillo, laurel y otras cosas de comer.