Tarta de Galletas Chocolate y Mandarina

Esta tarta es perfecta por sus numerosas capas y por la combinación de sabores.

INGREDIENTES

Masa de galleta:
150 gr de mantequilla sin sal
50 gr de azúcar glas
250 gr de harina
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela
Jalea de mandarina:
200 gr de zumo de naranja
Ralladura fina de 2 mandarinas
Zumo de 1 limón
80 gr de azúcar
Crema de chocolate y mandarina:
200 gr de nata 35% mg
100 de chocolate
Jalea de mandarina

PREPARACIÓN

Jalea de mandarina: en un cazo ponemos todos los ingredientes y llevamos a ebullición …

Lea la receta completa: El Zurrón de los Postres