Solomillo de cerdo al Oporto

Buenas tardes [email protected], comenzamos ya la ultima semana de Enero, ufff, el tiempo vuela¡¡¡¡ y para despedir el mes os traigo este sencillito y rico solomillo de cerdo, si es que aveces no se necesitan grandes elaboraciones culinarias para disfrutar de un sabroso y rico plato como este, haber que os parece.

Ingredientes:

  • 2 solomillos de cerdo grandes
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de Oporto 
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • sal
  • agua


Preparacion:

Limpiamos los solomillos , cortamos en medallones de unos 2 ctms, salpimentamos y marcamos en una sarten o cazuela baja …

Lea la receta completa: Una mariposa en mi cocina