Rancho Canario. Vídeo Receta

Rancho Canario. Vídeo Receta
Sigo investigando y descubriendo diferentes formas de preparar los guisos. Hoy viajo hasta tierras Canarias para preparar este fabuloso guiso, un plato potente y lleno de sabor donde se combinan diferentes ingredientes a la hora de prepararlo; por una parte las verduras, los diferentes tipos de carnes como la costilla de cerdo, la ternera, y por supuesto tampoco podemos olvidarnos de los garbanzos, la presencia de las legumbres es importante en este plato. Para finalizar también le añaden fideos gordos, convirtiéndolo en uno de los platos más completos que he probado. Pasamos a …

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