Pollo tandoori

Ingredientes (4
personas):

8 jamoncitos de pollo

3 dientes de ajo,
prensado

20 gr. jengibre
fresco, rallado 

1 guindilla verde,
sin semillas, picada (opcional) 

8 cucharadas soperas
de yogur griego

El zumo de dos
limones 

Sal

2 cucharadas de café
de garam masala (*)

1 cuchara sopera de Mantequilla,
derretida.

Elaboración:

Mezclar el yogur con
el zumo de limón el jengibre, el ajo

Lea la receta completa: Les receptes del Miquel