Pastel de tortillas

Hoy para despedir la semana os dejo este  rico pastel de tortillas para disfrutarlo en el cena o en una reunion con amigos, es sencillo , facil y rico, con el os dejo deseando paseis un buen fin de semana.

Ingredientes:

  • 12 huevos grandes
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 2calabacines
  • 2 pimientos rojos grandes
  • 2 latas grandes de atun
  • unas rodajas de chorizo
  • unas lonchas de queso
  • una hojas de lechuga
  • salsa mayonesa
  • salsa de tomate casera
  •  aceite de oliva
  • sal

Preparacion:

En una sarten con aceite de oliva sofreimos las patatas y la cebolla  …

Lea la receta completa: Una mariposa en mi cocina