Mona de Pascua de mantequilla

Estamos en Semana Santa, se acerca el domingo de Resurrección y como os he comentado en otras ocasiones, ese día se entrega la “Mona” al ahijado, se trata de un pastel adornado con huevos de chocolate, plumas y demás abalorios, que suele ser de mantequilla, de chocolate, de yema, aunque también se hace la sabrosísima Sara, y cambiando un poco las tradiciones se hace ahora de otros sabores .

Lea la receta completa: Blog de cuina de la dolorss