Gazpacho con tapa de crudités

Gazpacho es el plato del verano por antonomasia en mi casa y supongo que en muchas de las vuestras.

Se hace rápido, con anterioridad  y se puede versionar, por ejemplo :

** Con  cerezas  (aquí)  que lo empleo como aperitivo.

** Con sandía (aquí)   muy  refrescante.

** El tradicional (aquí)  

** El andaluz con mahonesa (aquí)    

Este que os presento hoy tiene como variación su

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