Galletas de Gofio de Maíz y Toffee (Maíz ecológico)

Gofio La Piña, ha sacado una gama de productos ecológicos, como: gofio de avena, multicereales, espelta y entre ellos el de maíz o millo.
Unas deliciosas galletas de gofio, rellenas de un cremoso toffee. Irresistibles.

INGREDIENTES

Toffee:
100 gr de azúcar moreno
80 gr de nata líquida 35% m.g
50 gr de mantequilla sin sal
1 cucharada de vainilla
Una pizca de sal
Galleta de gofio de maíz:
175 gr de mantequilla sin sal
75 gr de azúcar glas
200 gr de harina
50 gr de gofio de maíz ecológico
1 huevo tamaño …

Lea la receta completa: El Zurrón de los Postres