Delicias de Salmón en Camisa de Brioche por Mag

Delicias de Salmón en Camisa de Brioche por Mag

Introducción: Es una receta del curso de cocina de Navidad Ingredientes: Para el fumet de pescado 230 gramos de gambas 50 gr de vino blanco 300 gra de leche entera Para el sofrito 50 gr de mantequilla 50 gr de aceite 250 gr de champiñones laminados 1 diente de ajo laminado Resto de ingredientes __…

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