Crema de mascarpone con chocolate blanco, crujiente de té mancha y fresas

Ingredientes 4-5 vasitos:

Crujiente
de té:

75 gr de harina

40 gr de azúcar

40 gr de mantequilla fría

2 cucharaditas de café de té matcha, (unos 2 gramos)

Para la
crema de mascarpone:

250 gr de queso mascarpone

70 gr de chocolate blanco

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

20 gr de azúcar glasé

5 fresas

Elaboración:

Pre calienta
el horno a 180 grados.

Prepara

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