CHOCOLATE A LA TAZA ESPAÑOLA

Ingredientes para 3 tazas :
500 ml. de agua
  50 grs. de azúcar
  25 grs. cacao en polvo puro
150 grs. chocolate 70%
       nuez moscada

1.- Calentar el agua con el azúcar hasta que hierva.
2.- Añadir cacao puro y remover con varilla.
3.- Ir añadiendo en onzas en chocolate poco a poco.
4.- Cuando esté derretido, retirar del fuego.
5.- Añadir pizca de nuez moscada y servir en tazas.

RECETA DEL BLOG : Picoteando ideas 
RECETA ORIGINAL : Aquí 

Lea la receta completa: CAN JOAN I SARA