Canapés de salmón ahumado y huevas de anchoa sobre queso crema




Un aperitivo delicioso que se prepara en un momento. En este caso he empleado un lomo de salmón ahumado y huevas de anchoa, pero también podríamos haber utilizado salmón ahumado laminado y el tipo de huevas que queramos.


Ingredientes



Pan tostado al gusto

Queso crema

Un trozo de lomo de salmón ahumado

Huevas de anchoa



Elaboración



Partimos el lomo en taquitos o trozos pequeños.


Untamos un poco de queso crema sobre el pan tostado.


Colocamos un trozo o dos de salmón sobre cada pan tostado.


Con la ayuda de una cucharilla colocamos las huevas sobre el salmón ahumado y … a disfrutar.


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