Calamarsets amb ceba i [email protected]


I seguint amb la col·laboració amb Catalunya Cuina avui us porto uns calamarsets amb ceba i llimona aromatitzats amb Vermut Miró blanc.  Un plat gens complicat que agrada a tothom.

A veure que us sembla!


Necessitem:

  • Un quilo de calamarsets
  • 2 cebes grosses
  • Una llimona
  • Gingebre fresc
  • Mitja tassa de cafè de vermut blanc Miró
  • Sal
  • Oove

Netegem els calamarsets, o millor, fem que ens els netegin al mercat.
Tallem les dues cebes en juliana i les posem a sofregir en una cassola amb una mica d’oli. Quan comença a agafar color hi posem els …

Lea la receta completa: no tot són postres... a la cuina