Borrachinos de Pueblo …..

Termino la semana con la receta de un postre tradicional del Principado de Asturias, los borrachinos de pueblo o borrachinos el cual se hace para aprovechar el pan duro, es un postre barato y nada tiene que envidiar a los caros.

Recuerdo comer los borrachinos desde bien pequeña ,los hacia la madre de mi tía Gelines y después mi tía me dio la receta a mi , pues mi madre nunca ha tenido paciencia para hacerlos ,quizás la parte mas trabajosa sea el rayar la miga del pan con el rallador pues no se puede …

Lea la receta completa: Siguiendo a Nenalinda